うちごはん(晩ごはん)
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、大ぶり帆立をたっぷり入れたクリームシチュー🥄 まだ日中はぽかぽか陽気ながらも、朝晩は冷えてきたのでクリーム系が恋しくなってきました&…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、大ぶり帆立をたっぷり入れたクリームシチュー🥄 まだ日中はぽかぽか陽気ながらも、朝晩は冷えてきたのでクリーム系が恋しくなってきました&…
夕方に日帰りピピ島ツアーからホテルへ戻って来て、夫は街中へ夕食を食べに出掛けたがっていたものの、私はすっかり疲れてしまい部屋でルームサービスをお願いすることに。 室内のデスクに置かれたルームサービスメニューをチェック! …
象乗りトレッキング以外のアクティビティの計画を特にせずに、プーケット入りした我が家。 ホテル内のプールでのんびり一日過ごすのもありかなと思っていたけれど、急遽ピピ島などの島巡り日帰りツアーに参加しようとホテルのフロントで…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 冷凍の海老フライを揚げたら、棒みたいにあまりにも真っ直ぐで笑っちゃいましたw ・海老フライ ・ハム入りじゃが芋ガレット ・ブロッコリーの卵サラダ ・もち麦入りミネストローネ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 夫が買ってきた生ほっけ、塩焼きにしても干物ほど美味しくなくてどうしようかと思い竜田揚げにしてみることに。 下味ににんにく、生姜をしっかり効かせ、美味しく仕上がって一安心&#…
ハロウィンに向けて、アイシングクッキーをあれこれ試作中です🎃 今回ステンドグラスクッキーを作るのに、キャンディを切らしていてグミで代用。 う〜ん、クッキー生地とグミの組み合わせはイマイチでしたǴ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、茄子にひき肉を挟んで、トマトソース、チーズ、パン粉をかけて焼いたもの🍆 焼きたて熱々、チーズとろ〜り、意外とさっぱりでぺろっと食べられちゃい…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 久々に作った納豆オムレツが娘に大ヒット❣️ このサイズを1人でぺろりでした😋 ・ぶりの照り焼き ・わかめときゅうりのツナサラダ …
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは牡蠣フライ🥢 まだ小ぶりながらも美味しかったです😋 厚揚げのきのこあんかけは、しめじ、舞茸になめ茸をプラス! ・牡蠣フライ ・…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはネギだれたっぷりの油淋鶏🥢 ご飯が進む一品です🍚 ・ねぎだれたっぷり油淋鶏 ・パクチーツナサラダ ・鮭ハラス焼き ・大根とわか…
いつになったらプーケット旅行記終わるのやらという感じですが、もうしばらくお付き合いいただけると幸いです。 象乗りトレッキング、タイ料理ランチの後ホテルでしばし寛ぎ、夕方からはナイトマーケットへ繰り出すことに! 「NAKA…
つい最近作ったベーコンエピが一瞬で無くなり、家族から再度作ってとのリクエストが入っていたので、配合を変えて今回は10本作成! 焼きたてがたまらなく美味しくて娘も一気に2本ぺろり! 今回は自分の備忘録として、配合だけ書き留…
むしょ〜にシナモンロールが食べてくて急遽作ることに! 【材料】6個分 ・強力粉・・・200g ・三温糖・・・15g ・塩・・・5g ・ドライイースト・・・3g ・牛乳・・・50g ・全卵・・・25g ・水・・・80g ・…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは大ぶりな帆立をたっぷり使ったクリーミーグラタン🥄 ホワイトソースを作る際に豆乳も加えてまろやかに。 白菜の塩昆布和え、本当は昨晩の一品にするつ…
プーケット旅行記がなかなか完結に至らないので、途中溜まった外食記なども挟んで更新していきます。 こちらは直近の連休最後のディナーに訪れた門前仲町にあるピッツェリア。 「ピッツェリア ドーモ(Pizzeria&n…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ ほっけは魚好きの娘にとって大好物!喜んでぺろりと食べちゃいます🐟 ・真ほっけ焼き ・春雨サラダ ・人参しりしり ・明太だし巻き卵 ・エリンギとピーマンのオイ…
ベーコンが冷蔵庫で眠ったままだったので、久々にベーコンエピを作ることに。 (過去ベーコンエピ作成記事はこちら→① ☆ ② ☆) 今回はプロの技に近付きたくて、YouTubeでこちらの方のレシピを参考にさせて来ました。 今…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩は珍しく肉系なしでさっぱりと。 ・カレイの煮付け ・だし巻き卵 ・帆立とインゲンのバター醤油焼き ・めかぶトマト ・切り干し大根サラダ TwitterとInstagra…
象乗りトレッキングからホテルへ戻り、お腹も空いていたのでホテルの目の前にあるこちらのレストランで遅めのランチをとることに。 「NONG KORN RESTAURANT」 タイ料理の他、洋食など幅広いメニューを取り扱ってい…
今回、このプーケット旅行で唯一日本で予約して行ったアクティビティが象乗りトレッキング! 昔私が独身時代に一人旅でアユタヤへ行った際、象乗りしたのがとても印象に残っていたので、是非とも娘に体験させてあげたくて即決。 今回選…
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