贅沢な魚介の旨味染み込んだ極上スペイン風リゾット!「俺のスパニッシュ」



いよいよGWがスタート!

例年なら旅行に出掛けているけれど、今年は色々出遅れてしまい大人しく近場で過ごすことに。

というわけで、いつもの週末と大して変わらずまたしても旦那くん大好きな「俺のシリーズ」店舗で早めのディナーへ。

「俺のスパニッシュ」

(前回訪問記事はこちら→)

新橋寄りのコリドー街にある「俺のシリーズ」唯一のスペイン料理店。

ネットで予約し、夕方16時開店と同時に入店。




店内は赤を基調にしたモザイクタイルが鮮やか!

16時台では座席が半分ほど埋まるくらいの人の入り。



【おすすめメニュー】

「銀座レカン」で部門長を務めた方がシェフ。




【メニュー①】

スパニッシュならではの、アヒージョやパエリアの他肉料理なども。


 

【メニュー②】

前菜は魚介を使ったものもいくつかあり、ちょこちょこつまめるタパスも豊富。




【メニュー③】

フレンチ、イタリアン、スパニッシュと今やどこの店舗でも食べられる名物料理。




【メニュー④】

冷菓を中心としたデザート類。




【ドリンクメニュー】

グラスでももちろん、ボトルでもお手頃価格のワインがずらり。




どうせならボトルにしちゃおうと早速乾杯!

「ヴィジエガ カヴァ @3,200(税抜)」「ブラッドオレンジジュース @450(税抜)」

キリッと辛口で空きっ腹に染み渡る〜!

 


3人分をまとめてドン!

「アミューズ @300(税抜)」×3名分

チーズとかよりも、グッと食いつきが良かった娘っ子。

やっぱりまだ2歳といえどもしっかりとアミューズ代取られとる。。。(←毎回言ってる私w)




4つまとめてお皿に乗って登場!

ウニのカプチーノ仕立て&タパス3点盛り合わせ。




「タパス3点盛り合わせ @480(税抜)」

右から確かイベリコ豚のハム、イワシのマリネ、野菜のピクルス。

ハムはしっとり柔らかで塩気もちょうど良い。





「海の宝石 ウニのカプチーノ仕立て @390(税抜)」

スイーツのような見た目で、こんもり可愛い上の部分がウニのムース。




下まですくって一緒にぱくり。

中にはカニやトマト、キュウリなどが入り、いろんな味と食感が楽しめる。




絶対外せないお約束のポテト。

「ポテトとしし唐のフリット @480(税抜)」

ポテトの盛りはそれほどでもなけれど、しし唐のフリットと生ハムが乗り一皿で味わい豊か。




コスパ銀座No.1を謳うアヒージョ。

「俺のアヒージョ @980(税抜)」

海老、鶏、イベリコのハツ、マッシュルーム、卵黄とあれこれ具沢山!

オイルでじっくり火の入った具材はどれもふっくら柔らか。




アヒージョに合わせてパンも注文。

「俺のベーカリー ふわふわ生食パン(4カット) @350(税抜)」

娘っ子が食べやすいようにバゲットではなく、生食パンに。

なかなかボリュームがあって食べきれなかった分は、お願いして包んでもらいテイクアウト。




やっぱり途中ビールに戻る旦那くん。

「ハイネケン @580(税抜)」




今日のお目当はこちら!

「魚介のアロースカルドッソ @1,780(税抜)」

スペイン風魚介のリゾットとも言える一品。

深い鉄鍋の中には、贅沢にロブスターの半身がドンと鎮座。




その下にはお米と共に海老やイカなどの海鮮類がごろごろと。

イタリアのリゾットよりも水分が多めで、日本のおじやみたいな感じ。




沢山の魚介に加え、何とたっぷりの黒トリュフ!


旨味を十二分に吸い込んだお米はもちろん、このスープの美味しいことと言ったら!

具材一つ一つもぷりっと弾力はありそれぞれに美味しく、それでいて全体がちゃんとまとまりお米を最高な状態に仕上げてくれている。

これはまたぜひ食べてみたい料理!




お店の人に手書きのキティちゃんをもらいご満悦な娘っ子。

キッズチェアなどはないものの、お尻の下に敷いて高さをあげる敷物など出して出してくれたり、子連れでも違和感なく居られるのが有難い。




入店して1時間で早々にラストオーダーのお声がかかったので、慌ててデザートを注文。

「クレマカタラーナ @450(税抜)」

クレープはお酒を使っていたり、ジェラートはレモンだったりということで子供も食べられそうなこちらをチョイス。

クレームブリュレに似たスペイン風滑らかカスタード。




表面のカラメリゼを砕いていただきます!

カスタードはとろ〜り滑らか甘さもちょうど良いけれど、キャラメリゼ部分は焦がし強めで砂糖が結構厚くガリガリとややバランス悪し。



スパニッシュといえば今まではパエリアが定番だったけれど、今回は「カルドッソ」という新たな料理に出会えたのが良かった!

滞在時間は1時間ちょっととゆっくり食事を楽しむという場所ではないけれど、子供が飽きる前にささっと食べて出るのが向いてる我々にはちょうど良いかもね。

長〜い今年のGW、我が家はグルメウィークとなりそうな予感w




◆「俺のスパニッシュ」

・HP:https://www.oreno.co.jp/restaurant/osp

・食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13172915/

・ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/9j5gfzv10000/

・住所:東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビル1階

(最寄駅:「新橋駅」5出口から徒歩約2分、JR「新橋駅」銀座口から徒歩約3分、「内幸町駅」A7出口から徒歩約4分)

・電話番号:03-6274-6637

・営業時間:月~土・祝:16:00~23:00(L.O.22:15)) 

・定休日:不定休

・席数:収容人数  立席数:2座席数:65、全席禁煙、全席ワンドリンク制、1名につきアミューズ代300円。


俺のスパニッシュスペイン料理 / 新橋駅内幸町駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な食いしん坊女子(?)です。 食べるのはもちろん、上手ではないですが料理やパン・お菓子作りも研究中です。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。