最近「マツコの知らない世界」で特集されたようで、平日でも行列ができ、販売メニュー数も絞られてしまっている塩パン専門店のこちら。
(すみだ浅草通り店の店舗訪問記事はこちら→☆)
銀座と言いつつも新富町に近い路地に入ったビル1Fに入っている、愛媛県の元祖塩パン『パン・メゾン』の姉妹店。
ブログにはあげていないものも含め、隔週ペースで足を運んでは朝食やおやつに重宝している我が家。
今まで行く時間帯は心配になる位空いていたのに、急に行列の人気店になってしまって嬉しいやらちょっと寂しいような。。
販売個数制限も以前はもっと個数多かったのに厳しくなってる！
販売メニューも通常は10種類程度はあったはずなのに、今はもう少しメニュー数を絞っている模様。
平日の朝10時過ぎですでに15人ほどの行列が！
普段のショーケースより幾分ガランとした印象。
奥のキッチンではスタッフの方が忙しそうに製造されていて、焼けたそばからどんどん飛ぶように売れていくので並べる暇もないほど。
冷凍するよりやっぱり当日か翌日までには食べたいので、すぐ消費できる量を購入。
お目当てのトリュフ塩パンが販売されておらずがっかりしつつ、定番の塩パンと和風明太塩パン、2番人気だという塩メロンパン、あんバターの4種をチョイス。
形にバラつきがあるのはご愛嬌w
表面サクっ、中もっちり、底はバターが染みてサクサク、バターのコクと塩加減が絶妙でたまらない美味しさ！
銀座という一等地で、この価格！このクオリティ！のものを販売されているお店素晴らし過ぎます！！！
明太ペーストが表面にも中にもしっかりかかってサンドされており、バターのジュワッと感と相まって背徳感ある味わいが病みつきになっちゃうw
2番人気ながらそういえばあまり選んでこなかった一品。
サクサククッキー生地に塩パンの組み合わせは美味しいけれど、娘の口には合わなかった模様。。。
私もそこまで刺さらなかったかな。
見た目は普通の塩パンと変わらないけれど、中にあんことバターがサンドされています。
(中身はこちら)
店頭に飾られていた見本とだいぶバターの厚みが違うような気もするけどw、これくらいでも十分な量。
今や定番の組み合わせとなっているあんことバター、これは間違えようのない美味しさ！
これは1ヶ月ほど前に訪問した時のもの。
ショーケース内の商品も充実しているし、塩パンの購入個数何と20個までとかだった！
メディア効果恐るべし！
この日も当日のおやつでこの量、一瞬で無くなりましたw
この時はお目当てのトリュフ塩パンあったんだよな〜
定番の塩パン、娘はやっぱりこれが一番好き。
これ5個位ぺろりと食べる自信ありw
私と夫はこれが一番好き！
トリュフ塩パンといえば、我が家では「トリュフベーカリー」(近日中にこちらの記事もアップせねば！)のものが定番化しているけれど、こちらものも美味しい！
トリュフの贅沢な香りがたまらない！
明太好きとしてはこれも必ず選んじゃうんだな。
ただでさえミルクフランス美味しいのに、塩パンと組み合わせちゃったらそりゃ美味さ倍増でしょ！
(中身はこちら)
ミルキーなミルククリームと、バターが別々になったものがサンドされているタイプ。
パンの塩気とクリームの甘さの相乗効果たるや！
こちらのパンを日常使いしている身としては買いづらくなってしまい、あまり有名になってほしくない気もするけれど、これだけコスパが良くて美味しいのだから人気が出ない方が不思議なわけで。
もうちょっとブームが落ち着いて、またトリュフ塩パン復活してくれますよーに！
◆「塩パン屋 パン・メゾン 銀座店」
・Instagram：https://www.instagram.com/shiopan_maison/
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13265877/
・住所：東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル 1F
(最寄駅：「新富町駅」より徒歩5分、「東銀座駅」より徒歩5分)
・電話番号：03-6264-0679
・営業時間：8:30〜19:00
・定休日：火曜日
塩パン屋 パン・メゾン 銀座店 （パン / 新富町駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.6
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