寒い季節にぴったりなコク旨味噌ラーメン!「ど・みそ 八丁堀店」



私にしては珍しくラーメンが食べたくなり、3年以上ぶりにこちらへ。

「ど・みそ 八丁堀店」

 (以前訪問記事はこちら→)

都内に数店舗ある味噌ラーメンの人気店。

本当は1年程前にオープンした京橋にある「東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏」に行ったのだけれど、閉まっていたので八丁堀の方へ来てみた次第。




まずは入ってすぐにある食券を買って注文するシステム。

味噌ラーメンをメインに、味噌担々麺や味噌つけ麺などのラインナップ。




1Fはカウンター、2Fにはテーブル席があるのでこちらへ。

キッズチェアもあるのが助かります。




ハイ、まずは1杯。

「生ビール @400(税込)」




旦那くんは人気No.1のこちらを注文。

「特みそこってりらーめん @930(税込)」

背脂が浮いたこってり濃厚味噌スープに太麺がよく絡み、冷えた体に染み渡る。

コクはあるけれどしつこさは感じず、シャキシャキとしたもやしの食感がこれまた良い。




私は娘っ子とこちらを分け分け。

「特みそつけ麺 @980(税込)」

太ちぢれ麺にチャーシューが2枚、温かい味噌味のつけ汁添え。




太麺はモチっとしていて食べ応えはあるものの、つけ麺にするとあら不思議、ツルツルと食べられちゃってこれでも足りないくらい。

チャーシューが冷たいままだったのがやや残念。温かいと脂も気にならなかったのにな。




のせ忘れていたようで後からやってきた煮卵さん。

半分に割る前につい全部食べちゃったw

黄身がこっくり良いお味。




つけ汁は思ったより味噌感は薄く、やや塩気が強いけれど麺が好みでスイスイ入っちゃう。




唐揚げ大好きな旦那くんチョイス。

「唐揚げ(5個) @400(税込)」

下味しっかりタイプのザクザク食感が美味しい熱々唐揚げ。




娘っ子用にとご飯ものも頼んでみたが・・・

「チャーシュー丼 @300(税込)」

娘っ子チャーシューを全く食べず。。。

確かにチャーシューも硬めだし、上にかかったマヨネーズの主張が強くこれはイマイチだったかも。



やっぱり王道の「特味噌こってりラーメン」が一番美味しかったかな。

次回は今回行きそびれた新店舗の方へもぜひ行ってみようっと!




◆「ど・みそ 八丁堀店」

・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13108681/

・住所:東京都中央区八丁堀3-9-6

 (最寄駅:京葉線もしくは日比谷線の「八丁堀駅」と、浅草線の「宝町駅」の間。京葉線もしくは日比谷線「八丁堀駅」徒歩5分、有楽町線「新富町駅」徒歩7、8分)

・電話番号:050-5590-4500

・営業時間:【月~金】11:00~23:00(22:30L.O)、【土・日・祝】11:00~21:30(21:00L.O)

・定休日:無休

・席数:40席(カウンター席11席、テーブル2人用2卓、2Fテーブル25席)



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