石窯焼きたてピッツァ&もっちりパスタ「ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋店」


週末、日本橋三越で開催されていた「こども歌舞伎」の公演を観るため、日本橋でランチをすることに。

空いていることが多い「コレド日本橋」のレストランフロア、お目当ての天ぷら屋さんが予想外に行列だったので、娘のリクエストでこちらへ。

「ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋店」

石窯で焼く本格ナポリスタイルのピッツァ専門店。

並ばずに入れたけど、店内は女性のお客さんでいっぱい。


【ドリンクメニュー①】

ワインを中心にアルコールメニューは豊富。


【ドリンクメニュー②】

カクテルなどもあり。


【ドリンクメニュー③】

イタリア産のワインがずらり。


【ドリンクメニュー④】


【メニュー①】

旬の食材を使った月替わりのおすすめメニュー。


【メニュー②】

お店の一押し?ピッツァ。


【メニュー③】

冷菜、温菜あれこれ。


【メニュー④】

野菜料理や揚げ物類。


【メニュー⑤】

トマト系ピッツァ。


【メニュー⑥】

モッツァレラベースのピッツァ。


【メニュー⑦】

ドルチェと食後のドリンク。


「生ビール @800(税込)」「オレンジジュース @660(税込)」「スパークリングワイン(グラス) @880(税込)」

最近自宅ではほぼ飲まなくなった夫も、外食だとついネジが緩んでしまうようw


「産直トマトのカプレーゼ @880(税込)」

メニューの写真とも違うし、これお皿の柄に惑わされちゃうけどだいぶ少ない盛りだよね?


「ピッツァ アフェッタート @2,700(税込)」

一押しっぽかったので頼んでみたこちら。

ピッツアのサイズは想像より小さく、デリバリーピザのSサイズくらい。

生ハム、黒胡椒入りモルタデッラ、サラミ、ブレザオラ(牛肉の生ハム)、モッツァレラチーズが乗ったハム、ソーセージ祭りの一枚。


「クワトロ フォルマッジ @2,200(税込)」

後から気付いたけど、はちみつは別料金で追加注文が必要でした。。

ゴルゴンゾーラの臭みもマイルドで、もっちりとしたナポリピッツァ生地に贅沢なチーズの味わいがとてもよく合う!

でもやっぱりはちみつは合ったほうが良かったな。


「スパークリングワイン(グラス) @880(税込)」

夫はこの後も実は同じものをおかわりしてました。。


ピッツァが思いの外小さいので2枚ではとても足りずに追加で注文。

「マルゲリータ @1,400(税込)」

シンプルながら、生地とモッツァレラの美味しさがいきている。


これでもやっぱり物足りなくてパスタも追加。

「釜揚げしらすと青海苔のクリームソース スパゲッティ @1,650(税込)」

一番インパクトが強かったのが、パスタのもっちり感!

しらすと青海苔をまとめるクリーミーなソースが絡んだパスタがもっちり美味しい!

ここのパスタ、何を使ってるのか知りたかったなぁ。


ピッツァの生地自体好みの味、食感、焼き具合だけど、如何せんサイズが小さくて満足感が今一歩。

せめて選べるサイズ展開だと嬉しいのになと思いました。




◆「ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋店」

・HP:https://dacibo.jp/

・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13011493/

・住所:東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 4F

(最寄駅:「日本橋駅」直結、「三越前駅」「東京駅」より徒歩約10分)

・電話番号:03-3272-6855

・営業時間:【ランチ】11:00~15:30(L.O.15:00)、【ディナー】月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)、【ディナー】土・日・祝 17:30~22:00(L.O.21:00)

・定休日:無休

・席数: 48席



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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。