週末作った苺のリースタルト🍓 苺の美味しい時期に作っておきたかったので間に合って良かった！ 去年は5月にこのリースタルト作っていたみたいw 　 前日に仕込んでおいたタルト生地を空焼き。 横着してルーラ…

国産レモンが手に入ると作りたくなる大好きな焼き菓子❣️「レモンケーキ」🍋 昨日は雨続きの一日だったので、自宅にこもりお菓子作り！ 何度も作っているお気に入りレシピで、今回は発酵…

　 今年の節分は2月2日だとか。 節分に食べるスイーツとしてもぴったりなロールケーキを、今回はビスキュイ生地で作ってみました🍓 　 【材料】ロール天板24cm1枚分 (ビスキュイ生地) ・卵黄・・・40g…

　 甘いものが無性に食べたくなって、ちょうど冷凍パイシートもあるし家にあるりんごを使ってアップルパイを作ることに！ そういえば去年もお正月の時期にアップルパイを作っていたようなw 　 【材料】18cmパイ型1台分 (りん…

先日モンブランを作った時に使った自家製の栗の渋皮煮がもう少し残っていたので、これを丸々入れたマロンパイをおやつに作ってみました🌰 冷凍パイシートを使ったので、クレームダマンドと合わせて簡単お手軽に。 仕上…

　 娘に皮剥きを手伝ってもらいながら初めて作った栗の渋皮煮🌰 一部に崩れちゃったり、もう少し改良点はあるものの、初めての割にはなかなかの出来❣️ このまま食べてももちろん良いけ…

4連休中に行ったマザー牧場で(この模様はまた別記事で🍠)さつま芋掘りをして、沢山のさつま芋があるので、今日はこれを使っておやつ作り❣️ 毎日、晩ごはんの一品にも使っているけれど…

こんにちは☘ 今日は大型台風の進路や影響がとても心配です。 奄美地方や九州地方にお住いの方々は不安な中、厳重な対策や警戒をしておられると思います。 どうか台風の進路が外れ、被害が及びませんように。 今日のお…

こんにちは🌈 今日のおやつは昨晩作っておいたベイクドチーズケーキ🧀 作り方は簡単混ぜるだけ！ 一晩冷やしておいたチーズケーキは、滑らかクリーミーな口溶けで美味しく家族にも好評でした&#x1…

　 こんにちは🌻 今日の午前、午後とベランダプールで遊びまくった娘！ おやつは最近ゲットしたスリムなかき氷マシーンを使って、白玉ベリーかき氷に🍧 シャクシャク氷に苺の果肉入りシロップと練乳…

　 今日のおやつは昨晩のうちに作っておいた「桃のレアチーズケーキ」🍑 夫が安く桃を沢山買ってきたので、桃のコンポートを作りゼリーにして、レアチーズと組み合わせた見た目可愛い夏スイーツ✨ 【材…

今日はだんだんと太陽も出てきて蒸し暑い天気に☀️ そんな時はひんやりデザートが食べたいなっと、朝のうちに作っておいたフルーツたっぷり入れた牛乳寒天でおやつタイム❤️…

　 今日は雨風が強く、午前中の娘の送り迎えだけでびしょ濡れながら、子供は長靴を履いて跳ねまわり楽しそうw お昼ごはんの後は、昨晩のうちに作っておいた丸ごとメロンケーキでデザートタイム🍈 前から度々ネットな…

　 今日のおやつは娘と一緒に作ったアイシングクッキー♪ 型抜きクッキーは昨日のうちに焼き、今日幼稚園から帰ってきてすぐにアイシングで仕上げ！ 娘の好きな恐竜の型は最近仲間入りしたもの。 アイシングクッキー作りがすごく苦手…

　 娘がチョコのケーキが食べたいとのリクエストに応え、簡単で美味しい蒸しケーキにチョコを入れてフォンダンショコラっぽく作ってみました🧁 私がチョコ(ココア系)があまり得意ではないので、一緒に抹茶味も作成。…

こんにちは☘ 先週までの涼しさが一転、蒸し暑い日が徐々に増えてきましたね。 これからの時期にぴったりなひんやりスイーツが今日のおやつ🥄 「フルーツゼリー＆パンナコッタ」 上のゼリーはふるふる…