ミッドタウン八重洲の2Fフードコート「ヤエスパブリック」で台湾料理を食べた我々、思ったより全体的にボリュームが少なめだったので全然お腹の虫が鳴き止まず、続いてこちらのラーメンを食べることに。
ポップアップの期間限定で出店していた、仙台のラーメン店。
ミシュランガイド宮城の特別版に掲載されたこともあるとか。
【メニュー①】
ラーメンの種類は貝出汁の塩、黒醤油、汁なしカレー油そばなど。
【メニュー②】
サイドメニューは餃子が数種類とごはんもの。
まるで1食目かのように食べるw
寒いテラス席では温かい汁物が有り難い！
長期熟成醤油を使ったという黒醤油ラーメン、見るからに真っ黒！
まずは麺をひと啜りしてあまりのしょっぱさにびっくり！
これスープのタレ分量間違えてませんか！？と思わずにはいられない塩辛さ。。。
とてもじゃないけど、スープなんて飲めない。。。
醤油のしょっぱさ以外に味の感想が思いつかないくらい。
特大の分厚いメンマ、シャキシャキ食感を期待したらブヨブヨっとしていて好みじゃなかった。
何度も言うがしょっぱ過ぎて、私は麺ひと啜りとメンマ一つでギブアップ。
濃い味好きの夫でさえ、これはかなりしょっぱい！！と連呼。(でももったいないからと残さず平らげてました。。)
夫曰く、真夏の海の家で泳ぎ疲れた後に食べたら美味しく感じるかも？な塩分濃度。
ちゃっかり夫は餃子とビールのセットを注文。
もう一種は異国感漂うカレー混ぜそば。
黒醤油でのしょっぱさを引きずったまま、全体をよーく混ぜて一口・・・
カレーパウダー溶けてませんけど！っていうくらい粉っぽく、そしてこちらもまた味が濃過ぎる！
これちゃんと、本店で味チェックしてここで出店してるのかしらと思わずにはいられない。
刺さる人には刺さるのかもだけど、我々には全く理解出来ない味でした。。。
激しょっぱい麺料理2品の合間に食べた餃子がやたらと美味しく感じました・・・
ミッドタウンのHPを見ると、POPアップラーメンのお店は2/1〜また違う別の店舗に変わっているようです。
あまり辛口評価をするのもなんだけど、あのしょっぱさは果たして本店でも同じで提供しているのかちょっと興味はあるかなぁ。
◆「POPUPラーメン 『仙臺くろく』」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13282891/
・住所：東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2F ヤエスパブリック
(最寄駅：JR「東京駅」八重洲口地下直結)
・電話番号：080-4179-7948
・営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
・定休日：施設に準ずる
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