週末に朝から豊洲で用事を済ませ、お腹ぺこぺこでお昼ごはん。
飲食店が10数店舗入っている商業ビル「豊洲フォレシア」内でランチ場所を探すことに。
ラーメンが食べたい娘と、最近博多出張でとんこつラーメンではないものが食べたいという夫の意見が割れ、私と娘2人ラーメンを食べることに。
(夫は隣の「やまや」で一人ランチとなりました)
入り口で6、7人の行列が出来ていたものの、15分位で入店。
【メニュー①】
基本、ベーシックなとんこつの白丸、白丸に辛味味噌などを加えた赤丸、辛さの効いたからか麺の3種。
【メニュー②】
週末でメニュー数を限定していたのか、定食類は頼めず、この日は明太子ごはんの提供もなし。。。
注文を済ませてから、別テーブルに置かれた漬物類をセルフで盛り付けに。
紅しょうが、高菜、辛もやしの3種。
子供のラーメンデビューにもぴったりなラーメンとごはん、ゼリーのセット。
癖のない豚骨スープに細めの麺が子供にも食べやすい。
数年前は食べ切れなかったけれど、今回娘はちゃんと完食出来ました！
ベーシックな白丸か赤丸しか食べたことなかったので、今回は刺激を求めてからか麺をチョイス。
辛さが選べ、そのままでも十分に辛いということで辛さは普通に。
海苔、半熟煮卵、チャーシュー2枚の特製にしてボリュームアップ！
豚骨スープをベースに、自家製ラー油や香油を合わせ、スパイシーな肉味噌とシーズニング天かすが乗っているのが特徴的。
クリーミーな豚骨スープの味わいの後に辛さがジワジワと押し寄せる。
麺は以前食べた時より、平打ちっぽい細麺になっているような気がするけど気のせい？
つい無料のトッピングがあるとどれも試したくて3種盛ってみたけれど・・・
選んだ「極からか麺」にはしょっぱさと辛さはこれ以上必要なくて、ちょっとこのトッピングどれもミスマッチだったかな。
途中で「胡麻ばくだん」を溶かして味変。
胡麻の濃厚さが加わって、全体的に坦々麺っぽさが増す感じ。
肉味噌や天かすも相まって、コクもあるんだけど、やっぱり普通の白丸、赤丸の方が美味しいかも。
娘が小学生になったとはいえ、まだまだ一般的なラーメン屋さんへ食べに行くのは敷居が高い中、こちらは子連れでも気兼ねなく行けるのは有り難いかな。
◆「博多 一風堂 豊洲フォレシア店」
・HP：https://stores.ippudo.com/1079
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172092/
・住所：東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1F
(最寄駅：「豊洲駅」より徒歩約5分)
・電話番号：03-5534-8158
・営業時間：11:00 ~ 22:00
・定休日：不定休
博多 一風堂 豊洲フォレシア店 （ラーメン / 豊洲駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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