久々に塩パンが食べたくなってこちらへ立ち寄り。
(前回訪問記事はこちら→☆)
(すみだ浅草通り店の店舗訪問記事はこちら→☆)
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愛媛県の元祖塩パン『パン・メゾン』の姉妹店が、スカイツリーの近くの店舗に続き、昨年銀座2丁目にひっそりとオープン。
前回訪れた時は外装工事中だったけれど、今はすっかり綺麗な状態で緑の看板がよく目立つ。
【メインメニュー】
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常時あるレギュラーメニューの他、前回行った時はなかった銀座店限定の新商品「トリュフ塩パン」も販売中!
対面販売式の店内。
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奥では次から次へと塩パンが焼かれていて、店内はとっても良い香り〜!
12種類程度の塩パン各種が並ぶ他、ミニ食パンやラスクなどもあり。
店内のほとんどのパンが驚きの¥100〜200台という価格帯。
翌朝分と冷凍ストックしておこうかと気付けば10個買ってた!
ベースが塩パンなので、見た目はほぼ一緒w
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定番の塩パンや銀座限定品のトリュフ塩パン、惣菜系、菓子パン系をバランス良く。
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焼きたてを食べるのが一番だけれど、冷凍したものも自然解凍かレンジで20秒程度温めた後軽くトースターでリベイクすると美味しさ復活!
むっちりとひきの強いパン生地に岩塩の塩気とバターのコク、溶け出したバターでサクサクと焼けた底生地がこれまたたまらない。
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トリュフの塩パンといえばお気に入りの「トリュフベーカリー」のものが大人気だけれど、こちらもなかなか美味しくてびっくり!
ベースが塩パンだからまぁ間違いのない味で、フワッとトリュフの香りもしっかり感じる。
これを銀座で¥150という安さでいただけるのは嬉し過ぎる!
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娘が朝食に選んでぺろっと平らげた一品。
(中身)
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塩パンの間にはチェダーチーズとハムが交互にサンド。
ベースの塩パンが間違いないわけだから、こんなシンプルな組み合わせでも十分美味しい!
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見た目は塩パンそのものだけれど、持つとややずしっと感あり。
(中身)
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間にはこしあんと同じ割合のバターをサンド。
このバターの厚みを見ちゃうとちょっぴり罪悪感があるんだけど、あんことバター、そして塩パンの組み合わせ、これが不味いわけないよねw
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惣菜パン。
(中身)
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コロッケが入っていると思いきや中はカレー味のポテトフィリングをサンド。
カレーパンとしてはパンチに欠ける味わいながら、ポテトのまろやかさでこれなら子供でも食べられそう。
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朝食にもおやつにも良さそうな一品。
(中身)
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スライスした内側をアパレイユに浸して焼いたもの。
一般的なフレンチトーストをイメージするとちょっと違うけど、表面の塩気と内側の甘さが相まって美味しい。
ベースが塩パンなので、どんなものと組み合わせてもたいてい美味しいことが判明w
日常使いにぴったりな飽きない味と安さで、これからも定期的に通うことは間違いなし!
◆「塩パン屋 パン・メゾン 銀座店」
・Instagram:https://www.instagram.com/shiopan_maison/
・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13265877/
・住所:東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル 1F
(最寄駅:「新富町駅」より徒歩5分、「東銀座駅」より徒歩5分)
・電話番号:03-6264-0679
・営業時間:8:30〜19:00
・定休日:火曜日
塩パン屋 パン・メゾン 銀座店 (パン / 新富町駅、東銀座駅、銀座一丁目駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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