すっかり記事更新が滞っておりますが、年末のとある日のデリバリーしたものの振り返り。
軽めのフレンチ気分だったという夫にお任せ。
独身時代は2次会利用でよくお世話になっていた、銀座コリドー街近くのブラッスリー。
都内を中心に12店舗展開しており、今は無き原宿の店舗は若かりし頃、本場パリの雰囲気溢れるオープンカフェに憧れて行ったこともあったなぁとふと思い出したり。
メニュー名通り、千切りにされたハムとチーズがドサっと乗ったシンプル且つ、ダイナミックなサラダ。
やや酸味の効いたドレッシングがよく合っていて、フレッシュなレタスと具材をもりもり食べられるのが嬉しい！
コールドミートが4種類、キャロットラペやピクルスなどが入った軽めの盛り合わせ。
ちょっとこれは割高感ありだったかな。
こちらはブーランジェリーでもあるので、パンも美味しい！
これと同じ量のカットされたバゲットがもう一袋入っていました。
クラストは薄く軽めの食感で食べやすく、料理に合わせて食べるバゲットという感じ。
パリッと香ばしく焼かれた皮目の鴨は中はほろっと柔らかくジューシー。
付け合わせのポテトやキノコのソテーが侮れない美味しさ。
今回は久々にこちらの料理を食べたけど、カジュアルで気取らないのにフレンチの基本をきちんと押さえた安定感のある味に安心しました。
こちらの魅力はやっぱりオープンカフェでゆったりとお茶したり、食事したりすることだと思っているので、ぜひ今度は店舗で食べたいな。
◆「AUX BACCHANALES(オーバカナル) 銀座」
・HP：http://www.auxbacchanales.com
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002522/
・住所：東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル1F
(最寄駅：東京メトロ「銀座駅」C2出口から徒歩2分、JR「有楽町駅」銀座口から徒歩5分)
・電話番号：03-3569-0202
・営業時間：＜Café/Bar＞月～金：11:00～23:00(L.O.22:00)、土: 10:00～23:00(L.O.22:00)、日・祝：10:00～22:00(L.O.21:00)
＜Boulangerie＞9:00～20:00
・定休日：年中無休(年末年始除く)
・席数：130席喫煙：(38席 禁煙：72席 テラス(喫煙)：20席)
オー バカナル 銀座 （カフェ / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
デリバリー総合点★★★☆☆ 3.5
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