バレンタインにもぴったり!ふわっと濃厚「ガトーショコラ」



今年のバレンタインスイーツ作り第二弾💕

昨日のバレンタインスイーツに続き、今日はガトーショコラを作成!

久々に作ったガトーショコラ、今回は辻口さんレシピの軽さもありながら濃厚な味わいのものに。



オーブンレンジを新調して初めてのお菓子作り。

オーブンのクセを見極めながら、まずまずの焼き上がり。



転写シートの残りでチョコの飾りを作り、あとはケーキピックなどで簡単にデコレーション。



昨日作ったバレンタインスイーツも詰め合わせ、娘と一緒に夫へ贈呈💕

ふわっと軽い食感ながら、チョコレートの濃厚な味わいが美味しく、チョコ苦手な私もお代わりw

甘いものがあまり得意ではない夫も喜んでいたので、まぁ良かったかな😊


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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。