鶏肉のプロがだす鶏中華そば!「鳥藤(とりとう)とりそばスタンド」



数ヶ月前のこと。引っ越ししてしまうママ友さんと築地で集合!パパッとランチ。

「鳥藤(とりとう)とりそばスタンド」

築地場外市場にある“築地魚河岸”内3Fフードコートへ。

朝から営業している店舗のうち「鳥藤」の中華そば専門店にすることに。




【メニュー】

中華そば専門店とはいえ、ハンバーグ定食やしょうが焼き定食なんていうのもある。




【夏季限定メニュー】

夏の間しか食べられない(今の時期に記事アップすみません💦)氷が入った冷やし中華そば。




「とり冷やし中華そば @950(税込)」「そぼろ親子ごはん @300(税込)」

限定メニューに弱い私は冷やし麺と足りなさそうだったのでミニそぼろ丼もw




ひんやりと冷たいスープはスッキリとした飲み口ながら鶏の旨みがしっかり!

ちゅるちゅるっとした中太麺は喉越しも良く、すだちの爽やかさも手伝って暑い食欲のない時でもぺろっと食べられてしまう美味しさ。




麺だけではちょっと物足りないので、ミニ丼頼んでおいて良かったw

いろんな部位が入った粗めの鶏肉そぼろは甘じょっぱい味付けで、ごはんが進む進む!

とろりと濃厚な卵黄を絡めれば、まろやかでコク旨な味にランクアップ!



寒い今の時期には、鶏出汁がしっかりと効いた温かい中華そばをぜひ食べに行きたいな。

他のミニ丼も気になる〜




◆「鶏藤(とりとう)とりそばスタンド」

・HP:https://www.toritoh.com/contents/category/tori-soba-stand/

・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13202819/

・住所:東京都中央区築地6-26-1魚河岸食堂3F

(最寄駅:「築地駅」より徒歩2分)

・電話番号:03-6264-7212

・営業時間:7:00~18:00

・定休日:日・祝・休市日



鳥藤とりそばスタンド鳥料理 / 築地駅築地市場駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5




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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。