今年のひな祭りはちょうど週末だったので、当日は自宅でささやかにお祝い。 簡単ながら朝から母ちゃんせっせこひな祭りご飯作りました。 海鮮多めになってしまったけれど、定番のちらし寿司や蛤のお吸い物などを。 娘っ子が食べられる…

明けましておめでとうございます。(どうにか正月三が日内にアップ出来たw) 本年もゆるりゆるりとマイペースに更新していきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。 訪問者数以外ではブログをあまり読んでいただいている実感がない…

  ベトナム在住の以前同じマンションだった親子(ベトナム旅行記はこちら)が一時帰国しているので、もう一組のご近所親子も誘って我が家でランチ。 大人3人、2歳児3人、まだご飯が食べられない赤ちゃん1人の計7人が集…

  週末昼ごはん。 近頃、我が家はふるさと納税でゲットした食材にかなり助けられている毎日。 お高くて普段ならまず買わないイクラも、ここは贅沢にもりっと乗せて漬けサーモンと合わせて親子丼に。 ・サーモンとイクラの…

  先日、上海時代の友達が午後半休を取って我が家に遊びに来てくれました！ 簡単家庭料理で申し訳ないけれど、お昼をおもてなし。 午前中娘っ子の公園遊びが長引き、支度にバタバタ。 用意している側からつまみ食いされて…

  今週はお天気に恵まれた東京。 満開だった桜はもう葉桜になりつつも、名残惜しいのでこの週末もお花見を楽しみました。 やっぱりお弁当を持って行った方が気分も上がるので、朝からせっせここしらえた〜 今回はキッシュ…

  この週末は桜も満開でお花見日和。 大事なチャンス逃してはならない！と土日共に近場でお花見を楽しみました。 川沿いで桜を眺めながら食べるごはんは、いつもより美味しく感じちゃうのが不思議。   &nb…

  2回目のひな祭りを無事に迎えた娘っ子。 一応形だけでもと、簡単なひな祭りメニューでお祝いです。 （照明のせいか何故だか赤っぽく写ってしまった。。。） ・ちらし寿司（まだお刺身などが食べられないので、レンコン…

  学生時代の友達が親子で遊びに来てくれたので、お昼をおもてなし。   大人はダイニングテーブル、子供はローテーブルにセッティング。 (暴れん坊2人の勢いに、子供側は写真撮る間もなく。。。) レパート…

  週末は親、兄弟家族を招いて新居のお披露目会をしました。 (というかただのごはん会かな？) 大人8名、子供4名の人数が揃うので、料理の仕込みも一苦労。 朝から一人早起きして料理に掃除に動き回り、合間に娘っ子の…

  せっかく作った晩ごはん、旦那くんの急な会食により次の日の私の昼食と相成りました。 (私は同じもの昨晩も食べたけれども・・・) ・ハッシュドビーフ ・十六穀米 ・ズッキーニのソテー ・卵ときゅうりのサラダ ・…

  自宅ランチは、だいたいちゃちゃっと簡単メニューが中心。 特にパスタは一皿で主役になるので、スピード料理にぴったり。   ・海鮮ジェノベーゼパスタ ・大根ツナサラダ ・苺   お気に入りの…

  週末のおうちランチ♪                     ・海鮮パリパリ皿うどん ・エスニック春巻き   皿うど…