こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は久々に日中気持ち良く晴れました☀️ 明日が娘の幼稚園遠足で、今日は午前保育でお弁当はなし。 今日から娘の習い事がスタートし、朝のうちに晩ご…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはハッシュドビーフ🍴 チャーシューと共に夫が毎週末仕込んでいる、飴色玉ねぎのお陰で味に深みが増したような😊 えのきのガレット…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、ガーリックシュリンプとタンドリー風チキン🍴 チキンは辛さは控えめにしたので、娘もパクパク😋 大きなかぼちゃ消費のため、連日か…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ ようやく金曜日、今週は長くぐったり疲れました💦(って先週も言っていた気がw) 今日は晩ごはんを作る気力がギリギリまで起きず、ホットクックで具材を入れてほった…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 幼稚園後にこの炎天下の中、お友達と公園遊びをしたがる娘に付き合い(帽子＆水分補給は必須)、毎日こちらも汗だくのクタクタ💦 今晩のメインはミートボールのト…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は多国籍な食卓に🥢 メインは懐かしの新疆料理を思い出しながら、クミンや花椒で炒めた羊肉にパクチーをどっさり添えてみました😋 新鮮なケ…

お昼は夫が漬けにしたまぐろとかんぱちに、ふるさと納税の返礼品でゲットしたいくらをてんこ盛りにした海鮮丼に🥢😋 　 TwitterとInstagramもやっています☘

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は全ての料理ににんにくを使ったのでスタミナ満点！！ 海老好きな娘と母の為にもたっぷり作ったガーリックシュリンプ🦐 手羽元のグリルは下味に漬け込んだ後、ノ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはロールキャベツ🍴 昨日はトマト系のビーフハヤシだったので、今日のロールキャベツはコンソメ味で仕上げ！ 我が家のちびっこ助手が張り切ってあれこれ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…

こんにちは☘ 今週は曇り空や雨交じりのすっきりしないお天気が続く模様。 気持ちだけでも明るく元気に過ごしたいなと思いながらの1週間スタート！ お昼は娘の要望でオムライス、大人は昨日のタコス具材の残りでタコラ…

暑さに負けじと、お昼はがっつり台湾のソウルフード「魯肉飯」🥢 豚バラブロックを切り炒めて、醤油が砂糖、五香紛などを入れて軽く煮詰めて完成！もうちょっと時間をかけて煮込みたかったかな。 ・魯肉飯 ・大根とネ…

今晩はミートボールをトマトとしめじでことこと煮込み料理に。 ポイントは丸めたミートボールの表面を焼いておくこと。 そうすることで肉汁も閉じ込められ、煮崩れすることなく味が染み込みます。 ・ミートボールのトマトきのこ煮込み…

新シーズンがスタートして毎週楽しみにしているドラマ「孤独のグルメ」で見てから、ロールキャベツが食べたくてうずうず。 コンソメでじっくり煮込んだロールキャベツ、家族にも好評で良かった！ ・ロールキャベツ ・海老と彩り野菜の…

残った食パンを使って朝から甘〜くフレンチトースト。 はちみつをたっぷりと垂らしたけれど、ここにバニラアイスでも乗せたかった！ (でも朝からブーイングが出そうだったので自粛w)

・ガーリックシュリンプ(ブロッコリー、素揚げとうもろこし) ・牛肉とピーマンのオイスターソース炒め ・小ねぎ入り明太だし巻き卵 ・しらす入りきゅうりとわかめの酢の物