うちごはん(晩ごはん)
昨日は自分の誕生日だったけれど、平日だし一足早く先週末にお祝いしてもらったのもあり、至って通常通りの晩ごはん。 テーマは韓国料理。 最近リピートしているさつま芋でんぷん使用のカルディのもっちり春雨を加えたチャプチェ、とて…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
昨日は自分の誕生日だったけれど、平日だし一足早く先週末にお祝いしてもらったのもあり、至って通常通りの晩ごはん。 テーマは韓国料理。 最近リピートしているさつま芋でんぷん使用のカルディのもっちり春雨を加えたチャプチェ、とて…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ ・チャプチェ ・ピーマンとエリンギのナムル ・チョレギサラダ ・海鮮スンドゥブ TwitterとInstagramもやっています🍀
アップしそびれていた晩ごはん。 急に12月並みの気温になったこの日、こんな寒さ感じる日には体温まる豚汁に🥢 鍋いっぱいに作ったので、残った分は翌日にうどんを入れて豚汁うどんにしました😋&#…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩は冷蔵庫整理で韓国料理に🇰🇷 卵が2つ残っていたので、レンジで作る簡単韓国茶碗蒸し「ケランチム」を作ったら、娘が気に入ってよく食べました…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 梅雨時はお天気がどんよりだとどうしても気分も凹みがち💧 どうにか気分上げて元気に過ごしたいものですね↑↑ 今晩は中華2品がメインです🥢 あま…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは辛くない唐辛子「甘長とうがらし」の肉詰め。 ピーマンともししとうともちょっと違う独特の風味が肉詰めと相性抜群! 八百屋に並んでいた皮付きのヤングコーンは皮ごと…
辛いものが食べたい気分でテーマは韓国料理。 娘にはにら、コーン、ハムを入れたチヂミに。 ・海鮮スンドゥブ ・いかポックム ・にらとキムチのチヂミ ・チョレギサラダ
チョレギサラダにすると、レタスをボウル一杯ぺろりと食べられる不思議。 ・豚ロースのねぎ生姜焼き ・ピーマンのしらす炒め ・揚げだし豆腐 ・チョレギサラダ ・茄子の味噌汁
だし巻き卵はマヨネーズを少し加えるとふっくら焼きあがる。 ・豚の生姜焼き ・しらすとネギ入りだし巻き卵 ・チョレギサラダ ・しじみの味噌汁
近頃、フライパンでじっくりローストしたさつま芋が娘っ子に好評で毎日のように料理の付け合わせに登場w カリッと香ばしく、ホクホク甘くて美味しい! ・鮭のムニエル タルタルソース添え ・さつま芋のロースト ・鶏…
もうゴーヤが出始めた! スンドゥブに豆腐を使ったので、ゴーヤチャンプルーには豆腐なしで。 スンドゥブは前夜の鍋の残り野菜をどっさり。 ・海鮮スンドゥブ ・ゴーヤチャンプルー ・チョレギサラダ
休日うちごはん。 昨日から冬に逆戻りの気温にぶるぶる。 今日なんて昼過ぎには自宅の辺りでは雪まで散らついてたし。 雨の中買い物に出る気になれず、冷蔵庫にある物で晩ごはん。 ・手羽先のタンドリーチキン風 ・山…
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