今日は三月三日ひな祭りですね🎎 ちょうど週末だったので、今日はゆっくりおうちごはんでお祝い出来ました♫ 娘の希望で、鮮魚たっぷりの海鮮ちらし寿司をメインに、数日前に仕上げたアイシングクッキーを飾りに使った…

今年のひな祭りケーキは個人的に大好きな苺のロールケーキに🍓 (レシピ・作り方はこちら→☆) (過去のひな祭りメニューのケーキはこちら→☆) 時間に追われてかなり雑な仕上げながら、ひな祭り用の飾りでそれっぽ…

我が家にとって毎年ひな祭りに欠かせないのが「道明寺桜もち」 レシピ、作り方は昨年作ったこちらと同じでサクッと30分程度で作れました！ 道明寺粉に桜あんを包み、塩漬けの桜の葉で包み、桜の花をのせて桜尽くしに。 娘は今回のひ…

三月三日当日は平日なので、一足早くひな祭りのお祝いを🎎🌸 ケーキは昨日のうちに作り、朝からバタバタと何とか完成！ 菱形のケーキはスポンジをカットするのにミスり、当初の予定より一回り小さくな…

今日はひな祭り。 先週末にゆっくりお祝いしようかと考えていたものの、娘の体調不良により延期し、体調が完全回復した今日お昼にお祝い。 ちらし寿司とロールケーキの下準備は前日のうちに済ませ、当日は簡単な仕上げのみ。 ・ひな祭…