週末作った苺のリースタルト🍓 苺の美味しい時期に作っておきたかったので間に合って良かった！ 去年は5月にこのリースタルト作っていたみたいw 　 前日に仕込んでおいたタルト生地を空焼き。 横着してルーラ…

Happy Valentine❤️ 今日はバレンタインですね！ 今年は(昨年の手作りバレンタインスイーツはこちら→☆)クッキーを中心に、カップケーキやオランジェットを作りました❣…

昨日のおやつに作ったシトロンサブレ🍋 国産レモンが手に入るといつもはレモンケーキを作るけれど、今回は軽めに食べたい気分でこちらに。 　 【材料】レモン型(直径約5cm)約25枚分 (サブレ生地) ・無塩バ…

　 今年の節分は2月2日だとか。 節分に食べるスイーツとしてもぴったりなロールケーキを、今回はビスキュイ生地で作ってみました🍓 　 【材料】ロール天板24cm1枚分 (ビスキュイ生地) ・卵黄・・・40g…

　 甘いものが無性に食べたくなって、ちょうど冷凍パイシートもあるし家にあるりんごを使ってアップルパイを作ることに！ そういえば去年もお正月の時期にアップルパイを作っていたようなw 　 【材料】18cmパイ型1台分 (りん…

母が遊びに来たので、朝のうちに仕込んでおいたかぼちゃチーズケーキでおやつタイム☕️ 混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ❣️ 以前いただいた「奥会津金山赤かぼちゃ」を蒸…

先日モンブランを作った時に使った自家製の栗の渋皮煮がもう少し残っていたので、これを丸々入れたマロンパイをおやつに作ってみました🌰 冷凍パイシートを使ったので、クレームダマンドと合わせて簡単お手軽に。 仕上…

4連休中に行ったマザー牧場で(この模様はまた別記事で🍠)さつま芋掘りをして、沢山のさつま芋があるので、今日はこれを使っておやつ作り❣️ 毎日、晩ごはんの一品にも使っているけれど…

　 今日のおやつは、ふるさと納税の返礼品で届いたシャインマスカットを贅沢にたっぷりと使用して作ったショートケーキ🍰 甘くて瑞々しくて、最高に美味しかったです😋 　 TwitterとInst…

こんにちは☘ 今日は大型台風の進路や影響がとても心配です。 奄美地方や九州地方にお住いの方々は不安な中、厳重な対策や警戒をしておられると思います。 どうか台風の進路が外れ、被害が及びませんように。 今日のお…

こんにちは🌈 今日のおやつは昨晩作っておいたベイクドチーズケーキ🧀 作り方は簡単混ぜるだけ！ 一晩冷やしておいたチーズケーキは、滑らかクリーミーな口溶けで美味しく家族にも好評でした&#x1…

　 こんにちは🌻 今日の午前、午後とベランダプールで遊びまくった娘！ おやつは最近ゲットしたスリムなかき氷マシーンを使って、白玉ベリーかき氷に🍧 シャクシャク氷に苺の果肉入りシロップと練乳…

　 今日も外はものすごく暑かったですね💦 こんな日のおやつは喉越しちゅるんと涼やかな、見た目はまるでビール？なりんごゼリーを作りました😊 娘と一緒に作って乾杯〜！風w 作り方は撮り忘れてし…

4連休といってもこんな状態だし、何処へも出掛ける予定も立てられずおうち時間を楽しむことに✨ 昨日は朝から娘と型抜きクッキー作り🧸 冷房の効いた室内でも生地がダレやすく、伸ばして冷やしてを繰り…

　 今日のおやつは娘と一緒に作ったアイシングクッキー♪ 型抜きクッキーは昨日のうちに焼き、今日幼稚園から帰ってきてすぐにアイシングで仕上げ！ 娘の好きな恐竜の型は最近仲間入りしたもの。 アイシングクッキー作りがすごく苦手…

　 娘がチョコのケーキが食べたいとのリクエストに応え、簡単で美味しい蒸しケーキにチョコを入れてフォンダンショコラっぽく作ってみました🧁 私がチョコ(ココア系)があまり得意ではないので、一緒に抹茶味も作成。…

　 お団子が食べたいとの娘のリクエストに応え、時間が経っても柔らかいお豆腐入りのお団子でみたらしだれと合わせることに🍡 娘も張り切ってお手伝い！ 団子を混ぜたり丸めたりと大活躍！ 【材料】6本分 ・白玉粉…