今年もいただいた福島の「奥会津金山赤かぼちゃ」🎃 綺麗なオレンジ色と濃い甘さが特徴的。 娘には持ち上げられないくらいのずっしりとした重さ。 いただいてすぐに蒸して裏漉しペーストにして冷凍保存しておいたので…

　 今日のおやつは、娘と一緒に作ったステンドグラスクッキー＆チョコクッキー🍪 2日がかりで昨日のうちにクッキーを焼いて、今日アイシングを絞ったり、チョコを付けて仕上げ。 　 アイシングを絞る娘の様子は真剣…

　 甘いものが無性に食べたくなって、ちょうど冷凍パイシートもあるし家にあるりんごを使ってアップルパイを作ることに！ そういえば去年もお正月の時期にアップルパイを作っていたようなw 　 【材料】18cmパイ型1台分 (りん…

母が遊びに来たので、朝のうちに仕込んでおいたかぼちゃチーズケーキでおやつタイム☕️ 混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ❣️ 以前いただいた「奥会津金山赤かぼちゃ」を蒸…

　 今日のおやつは、ふるさと納税の返礼品で届いたシャインマスカットを贅沢にたっぷりと使用して作ったショートケーキ🍰 甘くて瑞々しくて、最高に美味しかったです😋 　 TwitterとInst…

こんにちは🌈 今日のおやつは昨晩作っておいたベイクドチーズケーキ🧀 作り方は簡単混ぜるだけ！ 一晩冷やしておいたチーズケーキは、滑らかクリーミーな口溶けで美味しく家族にも好評でした&#x1…

　 今日のおやつは昨晩のうちに作っておいた「桃のレアチーズケーキ」🍑 夫が安く桃を沢山買ってきたので、桃のコンポートを作りゼリーにして、レアチーズと組み合わせた見た目可愛い夏スイーツ✨ 【材…

　 シュガースポットでまくりのバナナの消費にパウンドケーキをおやつに作りました🍌 ブラウンシュガーを入れてコクをプラス、くるみも加えて香ばしいアクセントに。 【材料】パウンド型1本分 ・無塩バター・・・1…

　 娘がチョコのケーキが食べたいとのリクエストに応え、簡単で美味しい蒸しケーキにチョコを入れてフォンダンショコラっぽく作ってみました🧁 私がチョコ(ココア系)があまり得意ではないので、一緒に抹茶味も作成。…

　 お団子が食べたいとの娘のリクエストに応え、時間が経っても柔らかいお豆腐入りのお団子でみたらしだれと合わせることに🍡 娘も張り切ってお手伝い！ 団子を混ぜたり丸めたりと大活躍！ 【材料】6本分 ・白玉粉…

こんにちは☘ 今朝は3種のサンドイッチで朝ごパン🥪 朝からバタバタしてちょっと雑な仕上がり💦 昨晩作っておいたミネストローネと合わせてお腹いっぱい！ ・SLTサンド(ソーセー…

こんにちは☘ 今日はひんやりとした空気で室内では過ごしやすい☁️ お昼はナンプラーなどで味付けしパクチーをのせた、エスニック風の海老塩焼きそばに🥢 ・海老塩パクチ…

　 今日のおやつは昨日作っておいたラムレーズンバターサンド❣️ 数日前からマルセイのバターサンドが食べたくて食べたくて。 お取り寄せすることも考えたけれど、作った方が早いと作成！ ラム酒に漬け…

　 苺が出回らなくなる前に作っておきたかったリースタルト。 何とかギリギリ間に合った！ センスの問題もあり、飾り付けでいつもグダグダになっちゃうw 　 材料は以前作った「苺とぶどうのタルト」とほぼ同じなので記載省略。 今…