実家に帰った際に、両親と3人でランチに行くことに♪ 父親おすすめのイタリアン店 「Trattoria Sant Teresa(トラットリア サンタ テレーザ)」   千代田線北綾瀬駅から徒歩15分…

  ホカッチャを焼くために買ったローズマリーを料理にも使おうと急きょ、「鮭の塩焼き」から「サーモンのローズマリー焼き」にメニュー変更。 (洋食メニューなので「鮭」から「サーモン」と呼んでみるｗ)   &nbsp…

  涼しい季節になってきたので、そろそろ焼き菓子作りも再開したくなってきます。 食べたい時に簡単にできる、美味しいラムレーズン入りのマドレーヌを作りました。 【材料】アマンド型(シリコンタイプ)10個分 ・薄力…

  前日の晩から気分がインドカレー一色だった私は、とんかつやらラーメンやらの旦那くんの希望は一切受け付けず、インドカレー店を目指してまっしぐら。 以前10年前くらいに訪れたことがあるこちらのお店 「Khyber…

  日によってはまだ暑さが残るものの、一雨ごとに涼しくなって秋を感じる今日この頃。 近所の八百屋でお得にゲットした栗を使って、「まいたけ栗ごはん」を作りました。         &…

  人形町駅からも近く、通りから少し奥まったところにある「俺のフレンチ NINGYOCHO」 2年ほど前にオープンした比較的新しいお店。 座り席の予約が取れた週末の15時に、ぷらぷらお散歩しながら向かいました。…

  比較的お手軽に作れるベーグルは定期的に作ります。 今回は賞味期限間近のｗパンプキンパウダーが残っていたので、それを使って「かぼちゃベーグル」に挑戦。   人によりベーグルって好みが分かれますよね。…

  シルバーウィーク初日、遠出する予定のない我々食いしん坊夫婦は、遅めのランチ？と早めの夕食を兼ねて16時にイス席が空いていた「そば 俺のだし GINZA5」へ予約を入れ行って参りました。   夜の営…

  週末の予約がなかなか取れず、今まで行くことができなかったこちらのお店。 「BENOIT(ブノワ)」 ようやく予約が取れ友達とのんびり優雅にランチして来ました♪   史上最年少でミシュランの3つ星を…

  人形町の甘酒横丁にあるピザの人気店「PIZZA DA BABBO (ピッツァ　ダ　バッボ)」   平日のランチ時に行きましたが、店内はお客さんで満席。 ちょうど良いタイミングで席が空き無事入店出来…

  友達とランチをするのにいくつかの候補のお店が満席だったので、パンの食べ放題が気になっていたこちらへ。 「DALLOYAU(ダロワイヨ)　銀座本店」   だいぶ昔、まだマカロンが日本ではさほどメジャ…

  以前働いていた会社でお世話になった方と久々の再会。 その方行きつけの西麻布のフレンチに連れて行っていただきました。 「Comptoir Missago(コントワール　ミサゴ)」   西麻布でフレン…

  昨年結婚、出産した代々木上原に住む友達と久々に再会。 もうすぐ1歳のベビちゃんも一緒でワクワクドキドキ♪   待ち合わせたお店は代々木上原駅前にあるエスニックカフェ  「ファイヤーキングカフェ」 …

  独身時代、中国上海に4年ちょい住んでいたことがあるのですが、その時に現地でお気に入りだったおかずを久々に作ってみました。 写真がちゃんと全体撮れてないので見えずらい・・・・。   ・ニンニクの芽と…

「俺のシリーズ」の店舗をこよなく愛す旦那くん。 週末の外食で「俺のシリーズ」店に行く率かなり高めです。 この日も、まだ行ったことない店舗行ってみよう！となり向かったのがこちら。 「俺の焼肉　銀座9丁目」 銀座というより住…

  むしょ～にエスニック料理を欲する時が月2くらいで訪れます。 パクチーとか、ナンプラーが私を呼んでる～！ってなっちゃうんですｗ そんな時は、タイ、ベトナム、インド料理あたりで迷うのですが今回はタイに決定！ と…

  キラリトGINZAの地下1Fに入っている「俺のイタリアン　TOKYO」 今宵も俺のシリーズ旦那くんのリクエストで行って参りました！   店内は全席着席タイプで、他の店舗と比べてもだいぶ広く開放的。…

我が家での人気定番おかず「肉巻き」。 巻く具材を色々変えて、定期的に食卓に登場します。 今回は風味、食感、スタミナが出る「ニンニクの芽」を使いましたよ。   ・ニンニクの芽の肉巻き ・ピーマンのじゃこ炒め ・キ…