前回の楽天お買い物マラソンでゲットした「とびばこ(ミニとびばこパン)」 可愛い形に朝からテンションが上がります↑↑ 天然酵母の菓子パン生地で作られているので、ほんのり甘くもっちり美味しい！ そのままはもちろん、スライスし…

鶏手羽と大根はじっくり煮てほろほろに。 ・鶏手羽大根 ・アスパラベーコン ・きゅうりとタコの和え物 ・人参しりしり ・山芋明太チーズ焼き

冷蔵庫の残り物野菜の整理にぴったりなミネストローネは週に1度は作る定番スープ。 たっぷり野菜補給もできて、温かくするのはもちろん、冷やして食べてもラタトゥイユっぽくて美味しい！ 鮭のムニエルはパン粉にハーブソルトと粉チー…

主食をメインに出来ないとどうしても酒の肴的になってしまうという・・・ ・肉豆腐 ・ほっけの開き ・山芋短冊 ・しらすとブロッコリーのアーリオオーリオ ・2色豆入りひじき煮

寝坊助2人がなかなか起きてこなかったので、空腹に耐えきれず1人で先に食べちゃう週末朝ごはん。 連日猛暑が続いているので、喉越し良くつるつるっと冷や汁そうめんで簡単に。

暑い日の休日ブランチは、喉通りの良い台湾混ぜそば風そうめんで簡単に！ 魚粉を混ぜた肉味噌あんは辛さ控えめにし、小ねぎと韓国海苔を合わせて。

うちごはんネタが溜まりまくり。。。 具材を散らして、簡単美味しいオープンオムレツが最近のお気に入り。 ・ポークソテー ・サーモンのカルパッチョ ・ズッキーニとソーセージのオープンオムレツ ・玉ねぎとベーコンのコンソメスー…

・パプリカの肉巻き ・枝豆入りだし巻き卵 ・鮭の粕漬け焼き ・わかめときゅうりの酢の物

たまに食べたくなる「油淋鶏」 鶏もも肉1枚の筋を取りたたき、片栗粉をまぶし揚げ焼きに。 ネギソースは黒酢を使いまろやかな酸味がポイント。 ・油淋鶏 ・ブロッコリーと海老の卵サラダ ・夏野菜の煮浸し