国産レモンが手に入ると、必ずと言っていいほど作るレモンケーキ！
家族はもちろん、結構このレモンケーキのファンもいて時々リクエストされる人気スイーツです♡
生地を焼いて型から外す作業がこれまた気持ち良い！
焼き上がりにシロップを塗っただけど、ころんとして既に可愛い！
生地には皮を、シロップや表面のアイシングには果汁をたっぷりと！
キュンと甘酸っぱいレモンアイシングはたっぷり塗るのが正解♫
翌日以降に食べるのはもちろん、作りたても最高に美味しい！
ふんわりしっとり、レモンの良い香りが口いっぱいに広がります。
学校帰りの娘は大好物のレモンケーキを食べて悶絶してましたw
試作したバレンタインアイシングクッキーと共にお裾分け♡
めちゃめちゃ喜んでくれたみたいでこちらも嬉しい！
来週はバレンタイン❣️
アイシングクッキーはあれこれ作っているけど、さて他にも何かバレンタインスイーツ作るかな♫
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