昨日は父の誕生祝い＆喜寿祝いを我が家で行いました🎊
誕生日ケーキは、果物たっぷり8種類使ったフルーツタルトに。
アイシングクッキーで、誕生日メッセージプレートも作りました♫
料理は「根室花まる」でお寿司をテイクアウト！
美味しいお寿司やお酒色々飲んで食べて、父も夫も早々にお昼寝モードw
プレゼントは、私が一瞬で気に入った使い勝手の良さそうなショルダーバッグにしました🎁
あまりお爺さん的扱いも喜ばないので、普段通りの誕生祝いとなったけど、すごく喜んでくれて良かったです☺️
これからも健康第一で、毎日を元気に楽しんで過ごしてね✨
〜おまけ〜
今回のフルーツタルトの中身をちょっとだけ。
①タルト生地を軽く空焼きした後、ダマンドクリームを入れて更に焼成→
②濃厚カスタードに少し生クリームを加えディプロマットクリームを絞る→
③周りに生クリームを絞る→
④フルーツてんこ盛り(バナナ、りんご、ぶどう2種類、苺、ブルーベリー、オレンジ、キウイ)&ナパージュ仕上げ
余ったタルト生地は小さめの形で焼き、ミニタルトに。
両親のお土産となりました♫
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