週末の夕方、日比谷へ出掛けたついでに翌朝用にこちらでパンを購入。
「ル・プチメック日比谷(Le Petitmec HIBIYA)」
京都発祥のフレンチスタイルベーカリー。
イートインスペースもあるので、朝食やお茶利用もおすすめ。
対面販売スタイルで、長い売り場、選ぶのにちょっと焦るw
時間的に売り切れているものが多かったものの、ハード系のパンやバゲットサンドもまだいくつか残っていました。
自分の好みがモロに反映されたラインナップ。
気付いたら見事にハード系ばかりw
どっしりロングな人気バゲット。
(カット断面)
みっちりと引きのある生地は噛むほどに味わい深く、たっぷりのチーズとオリーブが入っているので食べ応えもしっかり。
これはワインがグイグイっと進むバゲット。
この組み合わせ、つい頼まずにはおられず。
(カット断面)
ごろごろっと栗の渋皮煮が練り込まれた生地はややソフトな食感で、栗の甘さとほっくり感が良い感じ。
時折顔を覗かせる、柚子のピールがアクセントになっていて爽やか。
これまた組み合わせの妙で攻めてくる一本。
(カット断面)
想像を上回る黒胡椒のピリリ感が味の決め手となっていて、大人味でとても良い！
マカダミアのシャリシャリとした食感もクセになる。
くるみとレーズンぎっしりはやはり買わねば！
(カット断面)
ライ麦香る生地はしっとりもっちり、レーズンとくるみもたっぷり！
ここでは種類豊富なハード系ばかりついつい選んでしまうけど、それぞれ生地にも個性があって、他では味わえない素材の組み合わせもありいつ食べてもハズレなく美味しい！
朝は8時から営業しているので、今度ぜひ朝活利用してみようかな♫
◆「ル・プチメック日比谷(Le Petitmec HIBIYA)」
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219670/
・住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1F
(最寄駅：JR「有楽町駅」日比谷口より徒歩約5分、東京メトロ銀座線C1出口より徒歩約5分、東京メトロ「日比谷駅」より徒歩約2分)
・電話番号：03-6811-2203
・営業時間：8:00～20:00(L.O.19:30)
・定休日：日比谷シャンテに準ずる
・席数：42席
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