母親が青森、新潟に出掛けた際に買ってきてくれたお土産です。
人気の駅弁とラーメンなどずらり。
ラーメンは4種類。
早速、のどぐろラーメンを一緒に食べてみたけど、魚介の出汁が効いた醤油味のスープはあっさりと食べやすく家族皆に好評でした!
残りの3つはまたゆっくりといただきたいと思います。
こちら青森で購入したという、りんごチップス。
サクサク食感で、優しい自然な甘さが体にも良さそう。
母はこれお目当てに新潟に立ち寄ったという、人気駅弁。
そういえば数年前も母が買ってきてくれてましたw
(前回いただいた際の記事はこちら→☆)
TVや雑誌でも取り上げられる人気駅弁で、購入出来る駅は新潟駅や東京駅、上野駅など。
お弁当箱に掛けられたえび、うなぎ、こはだ、いかが書かれた紙は、
ハガキになっているので、旅の思い出に新潟から投函するも良し。
絵ハガキの下には、ちゃんとお品書きが書かれてます。
具沢山な海鮮が書かれたお品書きに、期待もアップ!
蓋を開けるとお手拭きと割り箸。
その下に見える一面覆い尽くす卵焼きの存在感・・・
初めて食す人はびっくりしちゃうだろう、このビジュアル。
卵焼きの上に乗るのはむき海老のおぼろ。
あんなに豊富に書かれた魚介は何処。。。
そうなんです!卵焼きの下にはこんなに豪華なことになっちゃってるんです!
乗っているのはボイルしたいか、うなぎの蒲焼き、わさび醤油が絡んだ〆こはだ、酢通しした蒸し海老にガリ。
米処新潟の美味しいお米のには刻みかんぴょうが混ぜ込まれ、一面に敷かれたおぼろ昆布。
その上に並ぶ魚介の数々は、ちゃんと一品ずつ味付けも異なり、食べる度に変化があって楽しい!
旅の景色を楽しみながら、こんなワクワク美味しい駅弁を食べられたら最高ですね!
都内でゲットするのも良いけど、これはぜひ新潟で旅のお供に食したいな。
束の間の旅気分を堪能出来て、母に感謝です!
「新発田三新軒」
・HP:http://masaka.ekiben.or.jp/type/2014/04/001717.html
・食べログ:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15012444/
・住所:新潟県新潟市秋葉区新津新町1-2-43
・電話番号:0250-21-6220
・営業時間:(要予約)06:00~15:00
・定休日:年中無休
新発田三新軒 (弁当 / 新津駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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