定期的に立ち寄る丸の内のブーランジェリーカフェ。
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」
(過去訪問・テイクアウト記事一覧はこちら→☆)
ミシュランの三ツ星レストランを手がける、ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー&ブーランジェリーカフェで、あまり広くない店内はいつもお客さんでいっぱい!
週末の午後、カフェ待ちの行列が出来ているものの、パンやケーキの売り場は比較的空いていました。
あれもこれも手を伸ばしたくなるような魅惑的なパンやケーキの数々。
今回は晩ごはんに合わせるバゲットと、翌朝用のパンをいくつか購入。
ついついいつも自分好みのハード系ばかりw
可愛い半分サイズのバゲット。
購入した当日はリベイクせずスライスしてそのままいただきました。
香ばしいクラストともっちりとしたクラムのバランスが良く、バターなどつけなくても十分美味しい!
娘がどうしても食べたいということで選んだ、なかなか良いお値段な惣菜パン。
生地からはみ出る迫力ある太いハーブが効いたソーセージと、マッシュポテトやチーズ、シュークルートの酸味が合わさった大人な味わいの一品。
焼き栗とコーヒーに漬けたヘーゼルナッツが入ったハードパン。
(カット断面)
ほっくりと甘みのある焼き栗とカリカリとしたヘーゼルナッツの香ばしさが散りばめられていて、噛み応えのある素朴な生地と相まってあっという間にぺろり!
この組み合わせ大好きなものでつい手が出ちゃうw
具材の方が生地より割合多めなのでは?と思うほどのぎっしり感で、自宅ではなかなかここまでの薄さにスライス出来ない絶妙な厚みも食べやすい。
一切れ、また一切れとこれまた一気に食べてしまう美味しさがある。
定番のバゲットやハード系はもちろん、季節限定商品やクロワッサン、デニッシュ類、惣菜系もどれもハズレがないのはさすがのロブション。
最近こちらのケーキを食べてないので、クリスマスも近いし今度はケーキも買ってみようかな。
◆「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」
・HP:https://www.robuchon.jp/shop-list/laboutique-marunouchi-brick-square
・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13096409/
・住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
(最寄駅:JR「東京駅」八重洲口から徒歩5分、国際フォーラム側の出口から徒歩3分、JR「有楽町駅」国際フォーラム側出口から徒歩4分)
・電話番号:03-3217-2877
・営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)、【カフェランチ】11:00~14:00
・定休日:無休
・席数:25席(カウンター5席.テーブル15席)
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店 (パン / 二重橋前駅、有楽町駅、日比谷駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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