雨の中のレゴランドですっかり疲れてしまった我々(娘は元気！)、朝の時点では少し足を伸ばして名古屋めしを楽しもうかなと思っていたものの、そんな元気もなくなり宿泊ホテルすぐそばのこちらでひつまぶしを食べることに！
「グローバルゲート」という商業複合施設内に入っている、鰻料理専門店。
鰻の老舗卸問屋が運営するお店で、全国15店舗ほど展開しておりどうやら東京駅にも支店がある模様。
店頭に立つマスコットキャラ「イッポンくん」
ゆるキャラ的な可愛さがw
平日の夕方17時過ぎとあってか、店内はまだお客さんはまばら。
この個室空間、片側ソファシートで子連れにも寛ぎやすいんだけど、如何せん障子一枚挟んだお隣の声が丸聞こえ。。。
うなぎについてのこだわりが詳しく記されています。
昭和7年創業の老舗問屋として、数々の有名うなぎ料理専門店へうなぎを卸していた実績を元に専門店をスタート。
注文を受けてから捌き、焼き上げる様子を見れるライブキッチンは、カウンター席がおすすめ！
うなぎ自体はもちろん、江戸時代から続く信楽焼窯元で手作業で作られる専用の器まで使用するこだわり。
【メニュー①】
お店名物だという立派な一本うなぎ！
【メニュー②】
ここらへんになると、違いがイマイチよくわからないけどw、一本焼きを定食風味食べることも出来るみたい。
【メニュー③】
名古屋めしならではのひつまぶしや、蒲焼きと白焼きを食べ比べ出来る御膳など。
【メニュー④】
もう少しライトに食べたい場合のうな丼や御膳なども。
【メニュー④】
うなぎの一品料理も色々。
【メニュー⑤】
うなぎの他、刺身や天ぷらの盛り合わせ、サラダなども。
【おすすめメニュー①】
一品料理メニューにも載っていたけれど、がっつりとうなぎを食べる前のおつまみに最適！
【おすすめメニュー②】
かぶとから骨までうなぎは余すことなく食べられる！
【限定メニュー】
どのあたりがニューなのかはよくわからないけれど、数量限定だという食べ比べ出来る？ひつまぶし。
【会席料理】
あれこれ少しずつ食べたい時に会席料理良さそう。
【ドリンクメニュー①】
【ドリンクメニュー②】
おすすめの日本酒呑み比べセット。
【デザートメニュー】
日本バリスタチャンピオン監修のコーヒーや、5種類あるアイスで〆！
【ランチメニュー】
平日限定のランチ御膳やお子様御膳もあるようです。
一日たっぷり歩いた疲れを癒すためまずは乾杯〜！
今まで肝焼きは食べたことがあったけど、肝わさは初めて！
プリッとコリっと食感が良く、臭みは一切なくて美味しい！
娘もこれは気に入ったみたい。
ほろ苦く香ばしい味わいでコリコリっとしつつも、肝わさとはまた違った食感。
肝焼き食べたら、日本酒が欲しくなるということで3種飲み比べ！
どれも特徴があり飲みやすく、私はフルーティーでいてすっきりとした甘さのある「磯自慢」が結構好みだったかな。
私は名古屋に来たからには絶対食べると決めていたこちら！
名古屋めしの代表格。
うなぎご飯を三通りの食べ方で楽しめる。
娘はとても一人前食べられないので、シェアしていただきます。
お櫃に入ったご飯とぎっしり敷き詰められた刻んだうなぎ。
香ばしいタレとうなぎの香りがたまらない〜！
まずは基本の一杯、そのままでいただきます！
皮目がパリッと香ばしく、身はしっかりめ。
こちらは直焼きなのかな？普段蒸し焼きに慣れているからか、ふっくら柔らかな食感はあまり感じられなかったけれど、甘めの濃いたれがよく合いご飯が進む！
2杯目はネギやワサビ、海苔などの薬味を添えて。
味が締まり、うなぎの脂っこさも感じず食べやい。
最後はお出汁をかけてお茶漬けで。
サラサラ、さっぱりと食べられて娘もこの食べ方が一番気に入った模様。
卓上の調味料で味変も。
追いタレするも良し、山椒を効かせるも良し！
夫は迫力ある一本タイプを！
一本約300gという大きいサイズのうなぎを丸々一匹使った、ボリューミーな名物メニュー。
この大きさはやはりインパクト強し！
私が頼んだ普通のひつまぶしより、身のふっくら感と脂の乗りはこちらの方があった気がしました！
うなぎの大きさはもちろん、ご飯もぎっしり詰まっているので、3人でシェアしても結構お腹いっぱい！
レゴランドで遊び疲れた体にうなぎでエネルギーチャージ！
旅の目的である名古屋めしもちゃんと味わえて満足の一日でした！
名古屋旅①新幹線晩ごはん編はこちら→☆
名古屋旅②ホテル編(名古屋プリンスホテル スカイタワー)はこちら→☆
名古屋旅③朝食ブッフェ編はこちら→☆
名古屋旅④レゴランド＆シーライフ名古屋編はこちら→☆
名古屋旅⑥東山動植物園＆テイクアウト名古屋めし編はこちら→☆
◆「うなぎ四代目 菊川 グローバルゲート店」
・HP：https://yondaimekikukawa.com
・食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23064957/
・住所：愛知県名古屋市中村区平池町4 グローバルゲート 3F
(最寄駅：あおなみ線「ささしまライブ駅」と歩行者デッキで直結、「名古屋駅」より徒歩12分)
・電話番号：050-5594-4572
・営業時間：【昼】11:00～15:00(L.O.14:00)、【夜】17:00～21:00(L.O.20:30)
・定休日：無休
・席数：45席(カウンター6席、テーブル23席、テーブル個室最大18名様)
うなぎ 四代目 菊川 グローバルゲート店 （うなぎ / ささしまライブ駅、米野駅、近鉄名古屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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