久々に塩パンが食べたくなってこちらへ立ち寄り。
(前回訪問記事はこちら→☆)
(すみだ浅草通り店の店舗訪問記事はこちら→☆)
愛媛県の元祖塩パン『パン・メゾン』の姉妹店が、スカイツリーの近くの店舗に続き、昨年銀座2丁目にひっそりとオープン。
前回訪れた時は外装工事中だったけれど、今はすっかり綺麗な状態で緑の看板がよく目立つ。
【メインメニュー】
常時あるレギュラーメニューの他、前回行った時はなかった銀座店限定の新商品「トリュフ塩パン」も販売中！
対面販売式の店内。
奥では次から次へと塩パンが焼かれていて、店内はとっても良い香り〜！
12種類程度の塩パン各種が並ぶ他、ミニ食パンやラスクなどもあり。
店内のほとんどのパンが驚きの¥100〜200台という価格帯。
翌朝分と冷凍ストックしておこうかと気付けば10個買ってた！
ベースが塩パンなので、見た目はほぼ一緒w
定番の塩パンや銀座限定品のトリュフ塩パン、惣菜系、菓子パン系をバランス良く。
焼きたてを食べるのが一番だけれど、冷凍したものも自然解凍かレンジで20秒程度温めた後軽くトースターでリベイクすると美味しさ復活！
むっちりとひきの強いパン生地に岩塩の塩気とバターのコク、溶け出したバターでサクサクと焼けた底生地がこれまたたまらない。
トリュフの塩パンといえばお気に入りの「トリュフベーカリー」のものが大人気だけれど、こちらもなかなか美味しくてびっくり！
ベースが塩パンだからまぁ間違いのない味で、フワッとトリュフの香りもしっかり感じる。
これを銀座で¥150という安さでいただけるのは嬉し過ぎる！
娘が朝食に選んでぺろっと平らげた一品。
(中身)
塩パンの間にはチェダーチーズとハムが交互にサンド。
ベースの塩パンが間違いないわけだから、こんなシンプルな組み合わせでも十分美味しい！
見た目は塩パンそのものだけれど、持つとややずしっと感あり。
(中身)
間にはこしあんと同じ割合のバターをサンド。
このバターの厚みを見ちゃうとちょっぴり罪悪感があるんだけど、あんことバター、そして塩パンの組み合わせ、これが不味いわけないよねw
惣菜パン。
(中身)
コロッケが入っていると思いきや中はカレー味のポテトフィリングをサンド。
カレーパンとしてはパンチに欠ける味わいながら、ポテトのまろやかさでこれなら子供でも食べられそう。
朝食にもおやつにも良さそうな一品。
(中身)
スライスした内側をアパレイユに浸して焼いたもの。
一般的なフレンチトーストをイメージするとちょっと違うけど、表面の塩気と内側の甘さが相まって美味しい。
ベースが塩パンなので、どんなものと組み合わせてもたいてい美味しいことが判明w
日常使いにぴったりな飽きない味と安さで、これからも定期的に通うことは間違いなし！
◆「塩パン屋 パン・メゾン 銀座店」
・Instagram：https://www.instagram.com/shiopan_maison/
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13265877/
・住所：東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル 1F
(最寄駅：「新富町駅」より徒歩5分、「東銀座駅」より徒歩5分)
・電話番号：03-6264-0679
・営業時間：8:30〜19:00
・定休日：火曜日
塩パン屋 パン・メゾン 銀座店 （パン / 新富町駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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