形もまるで！？なほっくり甘くて美味しい「かぼちゃパン」

毎年作っているかぼちゃパン、ハロウィンは終わってしまったけど、今年もやっと作ることが出来ました！

レシピは以前のままで作ったけど、今回少し水分量が足りなかった気がするので、混ぜ込むかぼちゃの状態で水分調整は必要かな。

今回生地の一部を使ってミニパンにし、娘のお弁当に利用。

一番手がかかる工程は凧糸でパン生地をゆるく縛るところかな。

焼き上がり食感としてはふんわりが好みだけど、今回生地が硬めだった利点が縛りやすいというところ！

160℃の低温で焼き色がつき過ぎないように焼成。

これも生地が硬めの方が断然凧糸を取り外ししやすい。

娘にも手伝ってもらい綺麗に外すことに成功！

あとは軽くローストしたかぼちゃの種を刺して完成！

焼きたて熱々を頬張るのも最高！

見た目もまるでかぼちゃの可愛さ！

中に入れたたっぷりのかぼちゃあんがほっくり甘くて美味しい〜😋👍

TwitterとInstagramもやっています🍀