以前から何度もお店の前を通っていながら、今回初めてふらりと入ってみた京橋にあるパティスリー&ブーランジェリー。
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「宝町駅」からもすぐのオフィス街の一角にあり、一見外観からはあまり目立たない。
外側からはパンが並んでいるのが見えるので、てっきりパン屋かと思ったら店内には洋菓子のショーケースや焼き菓子も並んでいる。
平日のお昼時に入店したところ、近隣のオフィスワーカーがランチ用にパンを購入する姿をちらほらと見かけた。
後から調べてみると、こちらのシェフパティシエは結構有名な方だとか。
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ゴテゴテした派手さのない、シックでいて落ち着いた印象のプティガトーがずらり。
パンはデニッシュ系や調理パン、ハード系など小ぶりながら20種類ほどはあったかな?
今回は次の日の朝食用にパンを少し購入。
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セイボリー系2種、ハード系2種の計4つ。
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たっぷりのくるみとチーズは入った生地はむっちりとした噛み応え。
ほのかに香る蜂蜜が全体をうまくまとめ上げている。
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きんぴらごぼうを乗せた平焼きパンは和の味わい。
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ごろごろとドライいちじくが入っており、プチプチとした食感と甘さが心地良い。
小ぶりながら満足感ある一品。
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黄色味があるパン生地はむっちりとしており、ソフトフランスタイプ。
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中にはスパイスを効かせたキーマカレーがたっぷり入っていて朝食はもちろん、ランチにもぴったり!
今回はパンしか食べていないので、今度はぜひプティガトーや焼き菓子類を買ってみようっと!
◆「Le R Cinq(ルエールサンク)」
・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13140161/
・住所:東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
(最寄駅:都営浅草線 宝町A2出口1分)
・電話番号:03-3538-3368
・営業時間:8:00~20:00
・定休日:土日祝日
ルエールサンク (ケーキ / 宝町駅、京橋駅、八丁堀駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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