私にしては珍しくラーメンが食べたくなり、3年以上ぶりにこちらへ。
(以前訪問記事はこちら→☆)
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/A80BB023-623D-487D-9B52-7F1AB3F746F7.jpeg?resize=512%2C438&ssl=1)
都内に数店舗ある味噌ラーメンの人気店。
本当は1年程前にオープンした京橋にある「東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏」に行ったのだけれど、閉まっていたので八丁堀の方へ来てみた次第。
まずは入ってすぐにある食券を買って注文するシステム。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/EA90484F-495B-439B-BBF2-6FD03EF13765.jpeg?resize=384%2C512&ssl=1)
味噌ラーメンをメインに、味噌担々麺や味噌つけ麺などのラインナップ。
1Fはカウンター、2Fにはテーブル席があるのでこちらへ。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/0603F872-4EC4-4353-92BF-51A066EEDFE6.jpeg?resize=384%2C512&ssl=1)
キッズチェアもあるのが助かります。
ハイ、まずは1杯。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/B91C3622-E0EA-49C2-A4B8-28AE61C3F7C6.jpeg?resize=384%2C512&ssl=1)
旦那くんは人気No.1のこちらを注文。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/709A48EA-27FC-4894-835F-B7B342FC1C20.jpeg?resize=512%2C444&ssl=1)
背脂が浮いたこってり濃厚味噌スープに太麺がよく絡み、冷えた体に染み渡る。
コクはあるけれどしつこさは感じず、シャキシャキとしたもやしの食感がこれまた良い。
私は娘っ子とこちらを分け分け。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/C0F10F2F-73BF-4EDE-BFC2-260A2949453B.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
太ちぢれ麺にチャーシューが2枚、温かい味噌味のつけ汁添え。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/ADD0D444-542A-4491-9AA0-87AD4F707938.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
太麺はモチっとしていて食べ応えはあるものの、つけ麺にするとあら不思議、ツルツルと食べられちゃってこれでも足りないくらい。
チャーシューが冷たいままだったのがやや残念。温かいと脂も気にならなかったのにな。
のせ忘れていたようで後からやってきた煮卵さん。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/B7479EEE-DA65-4765-9F0C-0DE0E8696576.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
半分に割る前につい全部食べちゃったw
黄身がこっくり良いお味。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/E1067EC5-2D4A-4E1B-884C-E3A39A734816-1024x768.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
つけ汁は思ったより味噌感は薄く、やや塩気が強いけれど麺が好みでスイスイ入っちゃう。
唐揚げ大好きな旦那くんチョイス。
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/916965D0-BD4E-4249-96EF-A42551885E95.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
下味しっかりタイプのザクザク食感が美味しい熱々唐揚げ。
娘っ子用にとご飯ものも頼んでみたが・・・
![](https://i0.wp.com/tamayura-gourmet.com/wp-content/uploads/2019/01/B977A497-B51B-41DD-8155-E7F770FDC8DA-1024x768.jpeg?resize=512%2C384&ssl=1)
娘っ子チャーシューを全く食べず。。。
確かにチャーシューも硬めだし、上にかかったマヨネーズの主張が強くこれはイマイチだったかも。
やっぱり王道の「特味噌こってりラーメン」が一番美味しかったかな。
次回は今回行きそびれた新店舗の方へもぜひ行ってみようっと!
◆「ど・みそ 八丁堀店」
・食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13108681/
・住所:東京都中央区八丁堀3-9-6
(最寄駅:京葉線もしくは日比谷線の「八丁堀駅」と、浅草線の「宝町駅」の間。京葉線もしくは日比谷線「八丁堀駅」徒歩5分、有楽町線「新富町駅」徒歩7、8分)
・電話番号:050-5590-4500
・営業時間:【月~金】11:00~23:00(22:30L.O)、【土・日・祝】11:00~21:30(21:00L.O)
・定休日:無休
・席数:40席(カウンター席11席、テーブル2人用2卓、2Fテーブル25席)
コメントを残す