昨日はひな祭りでしたね🌸 本当は週末にお祝いをするはずだった我が家。 娘と私が再び体調を崩し(かれこれ2週間ほど風邪だったり、中耳炎だったりを繰り返し💦)作れない、食べれない状態に。 娘は…

一日遅れのMerry Christmas🎄 ご無沙汰しております！ 溜まりに溜まったグルメネタはさておき、うちごはんネタを忘れないうちに。 昨日はクリスマスでしたね！我が家も平日ながら何とか家族でお祝いデ…

校外学習、気を付けて行ってらっしゃ〜い♫🍱 ・チーズ卵サンド ・ハムツナサンド ・苺ジャムサンド ・おくらの肉巻き ・かにかま入り卵焼き ・くるくるハムチーズ＆ソーセージ ・きゅうり＆人参＆枝豆 ・アメリ…

本日、娘8歳の誕生日を迎え、家族で楽しくお祝いしました♫ 年々、体力低下が著しい母ちゃんに代わり、娘はすっかりお手伝い上手のお姉さんに♡ 主役にも関わらず、朝から誕生日の飾り付けを一緒にやってくれて助かったよ〜！ 食べ出…

春休みスタート！ 今日の小学校弁当です🍱 ・昆布おにぎり ・鶏の唐揚げ ・ごぼうとツナの炒め ・そら豆のカレーチーズ焼き ・蒸し卵 ・ブロッコリー＆人参＆プチトマト ・苺 X(旧Twitter)とInst…

今日は三月三日ひな祭りですね🎎 ちょうど週末だったので、今日はゆっくりおうちごはんでお祝い出来ました♫ 娘の希望で、鮮魚たっぷりの海鮮ちらし寿司をメインに、数日前に仕上げたアイシングクッキーを飾りに使った…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は韓国料理風にしてみました。 娘にはニラと玉ねぎのチヂミ、大人はそこへキムチを加えてピリ辛に。 チャプチェに入れたカルディで購入の、さつまいも澱粉のもっちり春雨はお気に…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近はドンと大皿盛りが楽ちんで、夫の仕事の合間に一緒に食べるようにしています。 スーパーでお得にゲットしたほっけが、身が厚く脂も乗っていて美味しかった！ 食後には卵白消費で…

今週作ったメロンパン＆ソーセージパン。 自分用の備忘録として記載。 メロンパンは甘さがやや足りなかったので、もうちょっと改良してからレシピ残そうかな。 遊びに来た娘のお友達にお裾分けしたら、ご家族含め喜んでくれて良かった…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近、個別に盛り付けるのが面倒臭く😅、家族一緒に食べられる時は、大皿盛りで！ 今日のメインはソフトシェルシュリンプを使った海老チリ。 ほぼ辛さなしで作ったけ…

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 このたびは能登半島を震源とする大地震により被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。 元旦に起きた大地震は、日を追うごとに被害の大きさがわかり、今尚救助を待っている方…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 秋刀魚が安く手に入ったので、旬の味覚を堪能しました！ 明日からは気温もだんだんと下がっていくようなので、体調を崩さないように注意せねばですね。 ・秋刀魚の塩焼き ・明太だし…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、大ぶり帆立をたっぷり入れたクリームシチュー🥄 まだ日中はぽかぽか陽気ながらも、朝晩は冷えてきたのでクリーム系が恋しくなってきました&#x26…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 冷凍の海老フライを揚げたら、棒みたいにあまりにも真っ直ぐで笑っちゃいましたw ・海老フライ ・ハム入りじゃが芋ガレット ・ブロッコリーの卵サラダ ・もち麦入りミネストローネ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 夫が買ってきた生ほっけ、塩焼きにしても干物ほど美味しくなくてどうしようかと思い竜田揚げにしてみることに。 下味ににんにく、生姜をしっかり効かせ、美味しく仕上がって一安心&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはネギだれたっぷりの油淋鶏🥢 ご飯が進む一品です🍚 ・ねぎだれたっぷり油淋鶏 ・パクチーツナサラダ ・鮭ハラス焼き ・大根とわか…