こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は土用の丑の日ですね！ でも我が家は鰻を買っておらず、普通の晩ごはんです😅 今晩のメインはたっぷりの野菜とお肉をあっさりと食べられる、豚しゃぶサラダ&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、じっくりと火を通ししっとり柔らかく茹でた鶏むね肉に、特製だれをかけたよだれ鶏🥢 とうもろこしは揚げ焼きにして、バター醤油をかけて香ばし旨旨&…

平日のお昼時、夫が買ってきたテイクアウトグルメはこちらの海鮮丼。 「鮮魚三饗(せんぎょさんきょう)」 八丁堀駅から徒歩約6、7分、小学校向かいにある海鮮料理が食べられるお店。 　 【ランチメニュー】 お昼は海鮮丼や焼き魚…

こんばんは！一日お疲れ様です✨ 今晩のメインは、豚バラと茄子を大根おろしとポン酢でさっぱりと🥢 台湾風卵焼きにはたっぷりの切り干し大根と桜海老を入れました🥚 ・豚バラと茄子の…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは目玉焼きのせハンバーグ🍴 目玉焼きが綺麗に焼けると嬉しいな😊 いつもはラペにレーズンを入れるけれど、今回はクランベリー＆くるみ…

　 こんにちは☘ リモートワーク中の夫が仕事で久々に外出しているので、まだ幼稚園でお弁当がスタートしていない娘と2人ランチ🥢 甘めの肉味噌をたっぷりとかけ、そうめんで作った簡単ジャージャー麺…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 砂肝炒めに使った豆苗は、一度カットしたものを再生栽培したもの🌱 一週間ぐらいでにょきにょきと生えてきて、生命力を感じます！ あと一回くらい収穫出来るかな&#…

　 今朝は全粒粉入りの平焼きくるみあんパンを焼いて朝ごパン🍞 　 【材料】イングリッシュマフィン型6個分 ・強力粉・・・200g ・全粒粉・・・30g ・塩・・・4g ・砂糖・・・12g ・スキムミルク・…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはお肉をさっぱりと食べるために、ひき肉と野菜を炒めたレタス包みに🥬 買い物に行ったスーパーでは何故だか丸レタスやサニーレタスが全て売り切れていた…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは2種の肉巻き🥓 にんにく醤油で甘辛く味付けした我が家の定番料理！ ・2種の肉巻き(ねぎ・しめじ) ・まぐろの山かけ ・きゅうりとみょうがの…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は中華な？食卓に🥢 鶏肉のカシューナッツ炒めは、ナッツの食感と鶏肉、野菜の取り合わせがなかなか良い感じ😋 かに玉は本物の蟹ではなくて、カ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ サバの味噌煮を仕込んでから、ふろふき大根を作ろうとして大根を煮込んでからふと味噌かぶりだ！と気付き、急遽そぼろあんかけに変更しました😅 ・大根の鶏そぼろあん…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、豚肉ととうもろこしやにんにくの芽などをカレー粉で炒めたビールが進む一品🍺 厚揚げにかけたきのこあん、娘にはあんかけチャーハンにしました&#x…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日も全国的にあいにくの空模様、九州地方の大雨の被害も心配です💦 今晩のメインは、カリッと焼いた鶏手羽先に自家製ジェノベーゼソースをかけたもの&#x1f37…

　 今日のおやつは昨晩のうちに作っておいた「桃のレアチーズケーキ」🍑 夫が安く桃を沢山買ってきたので、桃のコンポートを作りゼリーにして、レアチーズと組み合わせた見た目可愛い夏スイーツ✨ 【材…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、薄切り豚ロース肉を使ったポークチャップ！ 甘じょっぱい味付けは子供にも食べやすい😊 ・ポークチャップ(水菜、ラディッシュ、とうもろこし) ・…