母の日の少し前に、母を誘って久々にこちらの回転寿司店へ。
( KITTE丸の内店テイクアウト・訪問記事はこちら→ ① ☆ ② ☆ ③ ☆ ④ ☆)
開店前、銀座の東急プラザ地下のエレベーター前で並ぶこと30分ちょい。
開店一巡目の席を狙う戦いはここからすでに始まっている。。。
何とか一巡目のソファシート席に座れた！
名物の二階建て寿司は、今回は生ほたてのみ。
この日のおすすめネタ。
当日の仕入れ状況によるんだろうけど、この日は比較的ネタが少なめな感じ。
どうしてもお寿司ばかりに目がいってしまうけれど、銀座の街並みを見下ろせる景観もなかなか。
夫はグイッと駆けつけ一杯！
この日母もグイグイ飲んでたw
揚げたてだという声に惹かれて。
味がよく染みた大きなジューシー唐揚げ。
メニューにはなく、個数限定品を何とか一皿ゲット！
最近ウニにハマっている娘が大喜びでぺろり！
たらの白子みたいなクリーミーさはなく、ちょっと独特な風味で個人的には貝柱の方が断然好み。
毎回これを目当てに来ていると言っても過言ではない、ぶりっと甘みの強い二階建て生ほたて。
うん！やっぱりこれは他ではなかなか食べられない身の厚さと旨みの濃さ！
同じネタを2皿頼むと、一皿にまとめて出されますw
私はとろたくが寿司ネタで一番好き！
握りか巻き物のどちらかを選べるので、娘もかじりやすいよう巻きで。
厚みもしっかりネタ大きめで、食べてる感あり！
関東ではなかなかお目にかかれないネタで、淡白なようでいて脂も適度に乗っている。
コリコリっとした食感が特徴的！
こちらの汁物は大きめの椀で、具沢山で美味しくとってもおすすめ！
ぶりんとした食感は新鮮さを物語っていて、針生姜がたっぷり乗り生臭さなど一切なし。
まるでスイーツを食べているかのような、ほっくり熱々甘みのあるインカのめざめフライ。
ねっとり舌に絡み、弾力もあって美味しい！
好きなもんでおかわりw
5種類の薬味が乗り、鰹特有の血生臭さなどもなくてさっぱりと食べられる。
フワッと口の中で解ける柔らかさで、脂もしっかり乗っている。
軽く皮目を炙った香ばしさと、甘めのツメがよく合うのだ！
焼きたて熱々、ふわっふわのだし巻き玉子。
お寿司屋さんのだし巻き玉子って家庭で作るのとは全く別もんなんだよな〜
白身なのにそこそこ脂が乗っている。ちょっと臭みが出やすいかな。
毎回頼む味噌汁で、今回はいつも以上に稚貝の大きさが立派！
帆立の出汁もよく出ていてたまらん！
娘と母で一皿ぺろりだったのでおかわりw
甘みが濃いいかを、爽やかな辛味が効いた山わさびがグッと引き締める。
ねっとり甘く安定の味。
脂がしっかりと乗っているこってりサーモンは、こうして炙った方が食べやすい。
こんもり盛られていて、食べ応えもあり！
あっさりした味で、これはいたって普通かな。
醤油を弾く脂のノリ！コリっと感が強く噛みずらいw
しっかりめに醤油つけされているので、ややしょっぱい。
最後に甘いものをつまみたくて、濃厚クリーミーなバスクチーズケーキ。
熱い濃い緑茶ともよく合いました！
積み上げられたお皿w
今回もお腹いっぱいよく食べました！
私より母の方が食べてましたw
【お持ち帰りメニュー①】
時折我が家も利用するお持ち帰り寿司もこちらはおすすめ！
【お持ち帰りメニュー②】
電話ではもちろん、アプリで注文すると待たずに受け取れます。
ちなみにこちらのお店、ふるさと納税の返礼品でお食事券なども出されているようです。
◆「回転寿司 根室花まる 銀座店」
・HP：https://www.sushi-hanamaru.com
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193771/
・住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F
(最寄駅：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口徒歩1分、日比谷線・千代田線「日比谷駅」A1出口徒歩2分、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A1出口徒歩2分、JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口徒歩4分)
・電話番号：03-6264-5735
・営業時間：11:00～23:00
・定休日：不定休(東急プラザ銀座に準ずる)
・席数：75席
回転寿司 根室花まる 銀座店 （回転寿司 / 銀座駅、有楽町駅、日比谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コメントを残す