中国西安の幅広麺料理「ビャンビャン麺」の専門店でテイクアウト。
(前回テイクアウト記事はこちら→☆)
茅場町駅、八丁堀駅からそれぞれ徒歩6、7分、越前堀公園の近くにあるお店。
全品テイクアウトが可能。
麻辣の辛いタイプと胡麻でマイルドなタイプをそれぞれ。
前回も食べたクリーミーな胡麻ベースのスープが特徴的。
この幅広でもっちりした麺がビャンビャン麺ならでは！
山梨のほうとうにも似た食べ応えのある麺に、まろやかな胡麻スープがしっかりと絡む。
具材はたっぷりのひき肉とチンゲン菜。
白ごま麺と具材はほぼ一緒ながら、花椒の痺れる辛さと唐辛子の辛さがダブルで効いたパンチのある一杯。
お腹の中からカーッと熱くなる辛さながら、食べ出すと止まらない。
今までテイクアウトやデリバリーしかしたことないので、麺の太さについて聞かれたことがないけれど、麺の太さもどうやら選べる模様。
むっちり食べ応えのある麺料理を食べたい時は、これからもちょくちょく利用させてもらいます！
◆「西安麺荘 秦唐記」
・HP：http://xi-an-biangbiang.com
・食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13226129/
・住所：東京都中央区新川1-13-6
(最寄駅：「八丁堀駅」「茅場町駅」徒歩約10分)
・電話番号：03-6280-5899
・営業時間：11：00〜15：00、17：00〜23：00
・定休日：年中無休
西安麺荘 秦唐記 新川本店 （中華麺（その他） / 八丁堀駅、茅場町駅、水天宮前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.4
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