お祝いケーキにもぴったり!「ブルーベリータルト」


今日は夫の誕生日🎂

せめてケーキくらいは作るかなと、ブルーベリータルトを作成!

ディプロマットクリームがちょっとダレてしまい、若干崩れてしまったけれど、そこは上手くぼかしてごまかしw

アイシングクッキーで作っておいたお花などを飾り何とか仕上がりました😊

普段つい小言ばかりになってしまうので、今日ばかりは日頃の感謝とおめでとうの気持ちを手紙に込めて💕


生地やクリームが余ったので、残りはミニタルトにしてこれはご近所さんへおすそ分け🌻

ミニタルトの方が形的には可愛いな❣️

 

それから何となくフォカッチャも焼いてみましたw

今回は子供でも食べやすいように、ハーブなどをのせずにソーセージとトマトでシンプルに。

 

とにかく元気にお互い歳を重ねられることに感謝して、これからも一日一日を大切に楽しく過ごしましょう!

改めて誕生日おめでとう✨


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ABOUTこの記事をかいた人

とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。