うちごはん(晩ごはん)


こんばんは!一日お疲れ様でした✨

今晩のメインは辛くない唐辛子「甘長とうがらし」の肉詰め。

ピーマンともししとうともちょっと違う独特の風味が肉詰めと相性抜群!

八百屋に並んでいた皮付きのヤングコーンは皮ごとグリルで。

ひげまでしゃきしゃき甘くて美味しい!

・甘長とうがらしの肉詰め

・自家製イカの一夜干し

・チョレギサラダ

・ヤングコーンのグリル

 


イカの一夜干しは夫作🦑

一昨日の金目鯛と一緒に干していたもので、もう回数を重ねているせいかイカはかなり完成度の高い仕上がり!

 



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とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な生粋の食いしん坊です。 食べるのはもちろん、料理やパン・お菓子作りも好きです。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。