すっかりアップし忘れていたけれど、先月夫が京都へ出張に行った際に買ってきてくれたお土産が、京都らしいものは一切なくなぜだかパンでしたw
1948年(昭和23年)創業の老舗パン屋さんらしく、京都市内20店舗以上展開する京都人には馴染みある存在のお店のよう。
夫は新幹線に乗る前の京都駅店で購入。
購入してきてくれたのなこちらの5点。
全体的に大きく、見た目は素朴な印象。
京都駅店限定品で、国産小麦を使用した全粒粉入りの香ばしいフランスパン。
小麦の味をしっかりと感じられ、具材を乗せてオープンサンドにしてはもちろん、そのまま食べても十分美味しい！
朝の情報番組「Zip!」でも紹介されたという一品で、厚切りバゲットの間にハムをサンドし、ベシャメルソースとチーズをたっぷり乗せて焼き上げたボリューム感ある惣菜パン。
かねふくの明太子を表面にも間にも贅沢たっぷりと使った、明太フランス好きにはたまらない満足度の高い一品。
適度な塩気がちょうど良いベーコンと粒マスタードの効いた、大きめサイズのベーコンエピ。
こちらも「Zip!」で紹介された人気のクリームパン。
とにかくパン生地がふわっとしていて、中のカスタードクリームがとろり滑らかでたまらなく美味しい！
これはぜひもう一度食べたい！！
一見すると素朴でさほど特徴のないように思えたパンも、実際に食べてみるときちんと素材にこだわっていて丁寧な作りを感じられ、長く愛されているのもすごく納得！
都内では小ぶりでお高めなパンが多い一方、こうして美味しく大ぶりでお手頃価格なパンが日常的に購入できるのは羨ましい〜！
◆「志津屋(SIZUYA) 京都駅店」
・食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26003008/
・住所：京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR京都駅八条口 アスティロード内
(最寄駅：JR線、近鉄電車、京都市営地下鉄「京都駅」下車新幹線八条口改札の前)
・電話番号：075-692-2452
・営業時間：7:00～22:00
・定休日：無休
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