うちごはん(晩ごはん)


「オニオングラタンスープ」はバゲットの代わりに車麩を使用。

モチっとした食感が娘っ子にもヒット!

・きのこの肉巻き(しめじ・えのき)(付け合わせ:水菜、アボカド、プチトマト)

・茶豆入りだし巻き卵

・キャロットラペ

・車麩入りオニオングラタンスープ






2 件のコメント

  • 車麩!!
    たしかに合いそう!
    ちょうど車麩はじめオニオングラタンスープの材料になるものが自宅にあるので、今夜試してみます(^ ^)

    • >さくらママさま
      こんにちは〜!
      車麩、バゲットよりももっちりとした食感が出て意外と合いました☆
      お麩は和食だけでなく、洋食にも使える食材だなと思いました!
      ぜひお夕食の一品にお試しくださ〜い(^^)

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    ABOUTこの記事をかいた人

    とにかく美味しいものを食べてるときが一番幸せ!な食いしん坊女子(?)です。 食べるのはもちろん、上手ではないですが料理やパン・お菓子作りも研究中です。 育児中なので、赤ちゃん連れや子供連れでも行けるお店もこれから開拓していきたいです。 ゆるゆるっと「食」日記を続けていければと思っています。