鯖といえばいつも塩焼きか味噌煮ばかりなので、この日は下味をしっかりとつけて竜田揚げに。 ・鯖の竜田揚げ ・ちくわとピーマンの炒め ・肉れんこんきんぴら ・えのきと平茸の味噌汁

今まで型を買っていながら、なかなか挑戦してこなかった「イングリッシュマフィン」 コーンミールを買ったタイミングでレッツチャレンジ！ 【材料】6個分 ・強力粉・・・200g ・砂糖・・・6g ・塩・・・3g ・ドライイース…

黒酢あんで肉も野菜もたっぷりと！ ・鶏手羽元と野菜の黒酢あん炒め ・たたききゅうりとタコの中華和え ・かぶのわさび醤油漬け ・しらす入りだし巻き卵

緑と茶色の食卓ですw サラダ用に湯煎でじっくりと火を通したささみは、しっとりと柔らか。 ・豚バラとターサイのオイスターソース炒め ・ニラともやしのナムル ・ささみと水菜のザーサイサラダ ・大根わかめスープ

　 そのまま食べるのはもちろん、具材をサンドしても美味しい「白パン」を作りました〜！ 【材料】6個分 ・強力粉・・・300g ・塩・・・6g ・ドライイースト・・・3g ・蜂蜜・・・30g ・牛乳・・・120g ・水・・…

鮭にはハーブソルトとパルメザンチーズをまぶしてこんがりソテー。 ・鮭のハーブチーズムニエル ・人参しりしり ・ブロッコリー入り卵サラダ ・ミネストローネ

大根の生ハムサンドは、ポリポリとおつまみにぴったりで娘も大好き！ ・海老チリ ・帆立とターサイのにんにく炒め ・ニラ卵スープ ・生ハムとクリームチーズの大根サンド

寒い晩には豚汁が一番！ ・豚汁 ・ぶりの照り焼き ・ピーマンのしらす炒め ・ミニトマト ・豆苗とえのきのナムル

朝のうちにSTAUBで煮込んで味を染み込ませておいた肉豆腐。 お肉もほろほろで私は白米が進む〜！

久しぶりにシンプルなベーグルを手捏ねで焼き焼き！ もっちりむっちり焼きたては最高〜！ ・手作りベーグル ・目玉焼き(ソーセージ、アボカド、トマト) ・コーンスープ ・みかん

【材料】6個分 ・白玉粉・・・100g ・あん(こしあん、粒あん、白あんなど)・・・180g ・砂糖・・・30g ・水・・・150g ・片栗粉・・・適量 　 【作り方】 1.耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れしばらく置き、…