うちごはん(晩ごはん)
まだ暑さが半端なかった8月中のとある日の晩ごはん。 安売りしていたマグロのカマは、一度軽く湯引きしてから岩塩と黒胡椒をふりオーブンへ。 ・豚汁 ・マグロのカマの岩塩グリル焼き ・夏野菜の焼き浸し ・もやしとチンゲン菜の中…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
まだ暑さが半端なかった8月中のとある日の晩ごはん。 安売りしていたマグロのカマは、一度軽く湯引きしてから岩塩と黒胡椒をふりオーブンへ。 ・豚汁 ・マグロのカマの岩塩グリル焼き ・夏野菜の焼き浸し ・もやしとチンゲン菜の中…
野菜好き、汁物好きな娘っ子向けな豚汁。 暑くなってきた時期も、野菜とお肉がバランス良く食べられてちょくちょく食卓に登場。 ・豚汁 ・サバの味噌煮 ・カプレーゼ ・しらすネギ納豆〜温玉のせ〜 ・オクラのハム巻き 大人は豚汁…
我ながらこの日はバランスの良いおかずになったかな? ・鯖の塩焼き ・鳥手羽元の照り焼き ・水菜ときゅうりのツナサラダ ・明太だし巻き卵 ・豚汁
ほっとする和食の晩ごはん。 娘っ子には明太子抜きの卵焼き、ちりめん山椒抜きのしらすピーマンを。 ・豚汁 ・ほっけ焼き ・明太子入りだし巻き卵 ・ピーマンのちりめん山椒炒め
いつだったかの晩ごはん。 ・豚汁 ・鯵のたたき ・栃尾揚げ ・ホヤの酒蒸し
ようやく12月らしい気温になってきて、一気に汁物が恋しくなってくる。 翌朝は豚汁うどんに。 ・豚汁 ・鳥の唐揚げ ・山芋短冊
具沢山な豚汁は3種の味噌をブレンドしたお陰でコク深い味わいになったような。気がする。 ・豚汁 ・麻婆茄子 ・レンコンと人参のきんぴら
免疫力が落ちているのか、産後からちょくちょく体調を崩しがち。 回復傾向にあるものの、胃腸炎のような症状と発熱で老体にはこたえるなぁ。。。 そんなわけでこの数日は旦那くんの夕飯作りをお休みさせてもらったので(…
最近は朝からがっつり飯が多め。 旦那くんは夜炭水化物抜きなので、丼ぶりものとか、そこそこ重めのものでも何でもしっかりと食べていく。 この日も好物の炊き込みご飯をお代わり。 ・鶏ごぼうの炊き込みご飯 ・具沢山…
今週に入りすっかり涼しくなってきましたね。 そろそろ秋も深まってくるかしら。 今日は和食でまとめてみました。 &n…
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