うちごはん(昼ごはん)
ここのところ恒例のベランダランチ🍴 一日ずっと室内にいるとやっぱり気が滅入ってくるので、少しでも外との空気を吸いながらの食事は気分が変わって良い。 今日は冷蔵庫に肉類が一切なかったので具材は野菜のみ。 茅…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
ここのところ恒例のベランダランチ🍴 一日ずっと室内にいるとやっぱり気が滅入ってくるので、少しでも外との空気を吸いながらの食事は気分が変わって良い。 今日は冷蔵庫に肉類が一切なかったので具材は野菜のみ。 茅…
東京都は週末の外出自粛要請が出ているため、今日、明日と我が家は一歩も外へ出ずに自宅で過ごす予定です。 この時期のお楽しみであったお花見も残念ながら、来年へと持ち越しとなりそうなので、気分だけでもと冷蔵庫にあるものでお…
今日はひな祭り。 先週末にゆっくりお祝いしようかと考えていたものの、娘の体調不良により延期し、体調が完全回復した今日お昼にお祝い。 ちらし寿司とロールケーキの下準備は前日のうちに済ませ、当日は簡単な仕上げのみ。 ・ひな祭…
たらこパスタが好物の娘、普段少食ながらこれならモリモリ食べます! 大人の分には大葉をたっぷりと。 ・たらこパスタ ・小松菜としめじの煮浸し ・白菜とベーコンスープ
この日はお正月明けで、残り物でどんぶりに。 1年前は生ものを食べさせていなかった娘も、今年は同じ料理が食べられて嬉しい! ・鮭いくら丼 ・きのこ汁
ペペロンチーノ、娘っ子用には唐辛子抜きで。 ・ブロッコリーとしらすのペペロンチーノ ・チキンの香草グリル ・ミネストローネ ・梨
同じマンションのママ友さんが風邪をひいてしまったらしく、急遽娘っ子と同い年の息子くんをお預かりすることに。 この日は一日雨だったので、家遊びの一環としてランチも兼ねて子供達と一緒にピザ作り! 息子くんも、娘っ子も料理が好…
近頃、毎週末の定番となっている旦那くんの煮込み料理作り。 最近は特に牛すじ煮込みにはまっているようで、キッチンをぐちゃぐちゃに荒らしてはコトコトと2時間以上も火にかけている。 この日は前日にじっくり煮込んだ「牛すじのトマ…
昨晩から気分はエスニック。 冷蔵庫にパクチーが大量にあるので、パッタイとトムヤムクン、生春巻きにたっぷりと入れて。 娘っ子には辛くないスープに変更。 もう八百屋にすいかが並んでた〜! ・パッタイ ・トムヤムクン ・スモー…
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