長かったGWも明けて、今日から通常運転。 休み中にスーパーで旦那くんが大量に買った傷みかけの見切り品野菜の数々。。。 今日はそれらを消費すべく、コトコト煮込んでポトフに。 春の山菜「こごみ」は頂きもの。 都内のスーパーで…