辛いものが食べたい気分でテーマは韓国料理。 娘にはにら、コーン、ハムを入れたチヂミに。 ・海鮮スンドゥブ ・いかポックム ・にらとキムチのチヂミ ・チョレギサラダ

揚げ物の中でもアジフライは娘も大好き！ ・アジフライ ・紫キャベツのコールスロー ・豚バラ白菜 ・なめこの味噌汁

ハンバーグがジューシーに焼きあがるとすごく嬉しい！ ・ハンバーグ〜目玉焼き添え〜 ・合鴨ロースサラダ ・具沢山ミネストローネ

・ハッシュドビーフ ・菜の花とももの助蕪のペペロンチーノ ・カリフラワーの卵サラダ(スナップえんどう添え)

鯖といえばいつも塩焼きか味噌煮ばかりなので、この日は下味をしっかりとつけて竜田揚げに。 ・鯖の竜田揚げ ・ちくわとピーマンの炒め ・肉れんこんきんぴら ・えのきと平茸の味噌汁

黒酢あんで肉も野菜もたっぷりと！ ・鶏手羽元と野菜の黒酢あん炒め ・たたききゅうりとタコの中華和え ・かぶのわさび醤油漬け ・しらす入りだし巻き卵

緑と茶色の食卓ですw サラダ用に湯煎でじっくりと火を通したささみは、しっとりと柔らか。 ・豚バラとターサイのオイスターソース炒め ・ニラともやしのナムル ・ささみと水菜のザーサイサラダ ・大根わかめスープ

鮭にはハーブソルトとパルメザンチーズをまぶしてこんがりソテー。 ・鮭のハーブチーズムニエル ・人参しりしり ・ブロッコリー入り卵サラダ ・ミネストローネ

大根の生ハムサンドは、ポリポリとおつまみにぴったりで娘も大好き！ ・海老チリ ・帆立とターサイのにんにく炒め ・ニラ卵スープ ・生ハムとクリームチーズの大根サンド

寒い晩には豚汁が一番！ ・豚汁 ・ぶりの照り焼き ・ピーマンのしらす炒め ・ミニトマト ・豆苗とえのきのナムル

朝のうちにSTAUBで煮込んで味を染み込ませておいた肉豆腐。 お肉もほろほろで私は白米が進む〜！

この日は年末だったので、冷蔵庫＆冷凍庫掃除を兼ねたメニューに。 珍しく平日に3人揃って晩ごはん食べられました。 ・牡蠣フライ＆海老フライ ・アボカドとトマトのサラダ ・野菜たっぷりコンソメスープ

お出汁の染みた鶏大根、お肉ほろほろで美味しい！ ・鯖の味噌煮 ・鶏大根 ・スナップえんどうとトマトのツナサラダ ・オクラのお浸し

旨い！安い！で我が家の定番おかず鶏手羽先。 この日はカレー風味のスパイスグリルに。 鶏手羽好きな娘は主食そっちのけでかぶりつきw ・鶏手羽先のスパイスグリル ・クリームチーズと水菜の生春巻き ・野菜たっぷりコンソメスープ

我が家の定番！困った時の肉巻き！ ・えのきの肉巻き ・ブロッコリーのおかか和え ・キムチ納豆の揚げ包み焼き ・ししゃも焼き

週末にサムギョプサルをした残りの豚肉を使って青椒肉絲に。 ・青椒肉絲 ・桜海老入りたたききゅうり ・蛤とニラのオイスターソース炒め ・トマトと卵の酸辣湯

この日のメインは人参とインゲンを巻いた醤油だれのものと、ハーブ塩で味付けした二種類の鶏ハム。 下味つけて湯煎に浸けたほったらかし料理。 簡単だけれど、しっとり柔らかジューシーに仕上がって美味しい！ ・二種の鶏ハム ・鮭の…

　 わっ！気付けばもう今年も残すところあと僅か。 毎年こんなこと言ってる気もするけれど、年内に済ませておきたいことの一つ、ブログ記事の整理もまだまだ滞っているな。。。 出来る限り、年内に作った料理や行ったお店情報アップ出…