こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、ナンプラーなどで味付けしたエスニック春巻き🥢 パクチーをのせて、スイートチリソースをたっぷりつけて召し上がれ❣️…

　 こんにちは☘ 今日はどんより空で雨が降ったり止んだりのお天気☁︎ お昼は夫の希望で豚のしょうが焼き🐷 冷蔵庫に豚バラ(いつもは豚ロース)1パックしかなかったので、玉ねぎとし…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近気に入ってお取り寄せしている瀬戸田産レモンが届いたので、サーモンをレモンバターソースで仕上げ🍴 色味も綺麗で美味しいレモン、さて何に使おうかな&#x1f…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ いよいよ梅雨入りしましたね☂️ 太陽ギラギラもキツイけれど、雨続きになると太陽が恋しくなりそうだなぁ。 今晩のメインは長ネギソースをたっぷりかけ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日も真夏の暑さでしたね💦 今晩のメインは海老チリ🦐 どうしても食べてみたい！と娘が海老チリデビュー！ ピリ辛なのにハマったらしく、私の分ほ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩はちょっと統一感のない食卓💦 生春巻きは娘と一緒に作って、娘は自分の分は自分で巻き巻きしてました😊 ・鶏手羽大根 ・サーモンの生春巻き …

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはロールキャベツ🍴 昨日はトマト系のビーフハヤシだったので、今日のロールキャベツはコンソメ味で仕上げ！ 我が家のちびっこ助手が張り切ってあれこれ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は手抜きの簡単晩ごはん🥢 メインは豚バラと茄子、トマトを切ってレンジで約6分加熱した重ね蒸し。 ポン酢とごま油、にんにくなどを合わせたタレでさっぱりと。…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは辛くない唐辛子「甘長とうがらし」の肉詰め。 ピーマンともししとうともちょっと違う独特の風味が肉詰めと相性抜群！ 八百屋に並んでいた皮付きのヤングコーンは皮ごと…

　 こんばんは！今日も一日お疲れ様でした✨ もうすでに夜だけれど、今日の朝ごはん兼お昼ごはんネタをアップ。 干物おじさん(夫)再びで、昨晩せっせこ捌いて仕込んでいた金目鯛の一夜干しをおかずに、土鍋でごはんを…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は野菜をたっぷりと食べたい気分！ 季節野菜のグリルは、オリーブオイルをまわしかけマジックソルトをふってオーブンで焼いただけの簡単調理。 大好きなモロヘイヤはトマトと新玉…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は、以前夕方のニュースeveryで紹介されていた新玉ねぎの中にひき肉を詰めたスープシューマイにチャレンジ！ スープにはトマトしか(本当はキャベツも入れるレシピだけれど足…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は肌寒くどんより雲のお天気でした🌥 今晩のメインは鶏もも肉にじっくりと湯煎で火を通した、八幡巻風( ごぼうが無くて人参とほうれん草を巻き巻き) 鶏ハム。…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…

こんにちは☘ 今日の東京は朝から雨が降り続いています☔️ 朝昼兼ねて、冷蔵庫にある夫作の一夜干しを消費すべく地味だけど豪華な干物定食に🥢 ・自家製鯛の一夜干し炊き…

今日は湿度が高くムシムシとした1日でした💦 こんな蒸し暑い時にぴったりなみょうがを使ったさっぱりサラダ。 みょうがも大葉も大好きなので角切りしたトマトにたっぷりと加えて。 玉ねぎドレッシングで和えたけれど…

昨晩は眠気に勝てなかったので、今日は晩ごはん作ってすぐに投稿！ 免疫力を上げられるような野菜たっぷりの献立を意識しました〜 ・豚の生姜焼き ・アスパラガスのソテー〜温玉添え〜 ・タコのカラフルサラダ ・野菜たっぷり豆乳ス…