こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはガーリックを効かせたポークソテー🍴 かぼちゃのポタージュは昨晩夫が作っておいてくれたもの(ホットクック調理)🎃 かぼちゃの甘み…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ いや〜今日も暑かったですね💦 今晩は魚と肉を一皿に🍽 鮭のムニエルにかけたのは、久しぶりにカルディでゲットした、いぶりがっこのタルタルソース…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩はハワイを意識して(って一度も行ったことないですが😅)、大好きなガーリックシュリンプとモチコチキンに🌺 モチコチキンは、白玉粉を娘に頑張…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは小海老フライ🍤 一口サイズで食べやすく、パクパクいけちゃう😋 ・小海老フライ ・ズッキーニのフリッタータ ・合鴨ロースのサ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはエアフライヤーでカリッと焼いた鶏手羽中のハーブグリル🌿 作ってからよく冷やしたビシソワーズ、娘にヒットしたようで3回おかわりしました&#x1f…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは目玉焼きのせハンバーグ🍴 目玉焼きが綺麗に焼けると嬉しいな😊 いつもはラペにレーズンを入れるけれど、今回はクランベリー＆くるみ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日も全国的にあいにくの空模様、九州地方の大雨の被害も心配です💦 今晩のメインは、カリッと焼いた鶏手羽先に自家製ジェノベーゼソースをかけたもの&#x1f37…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは肉巻きのアレンジ❣️ 茄子の肉巻きを、しめじや玉ねぎとトマト煮込みにしてから、チーズをかけオーブンで仕上げ！ ・茄子の肉巻き トマ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近気に入ってお取り寄せしている瀬戸田産レモンが届いたので、サーモンをレモンバターソースで仕上げ🍴 色味も綺麗で美味しいレモン、さて何に使おうかな&#x1f…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはロールキャベツ🍴 昨日はトマト系のビーフハヤシだったので、今日のロールキャベツはコンソメ味で仕上げ！ 我が家のちびっこ助手が張り切ってあれこれ…

こんにちは☘ 今日から6月がスタート！ 我が家はようやく娘の幼稚園も始まることになり、少し生活スタイルが変わっていきそう。 今朝はアボカドトーストで朝ごパン🥑 ・アボカドトースト ・ピクルス…

　 こんにちは☘ ブランチの後は昨日作っておいた苺のレアチーズでデザートタイム🍓 昨日のみたらし団子の後に、こちらも娘に手伝ってもらい作成！ 最初抹茶レアチーズケーキを作ろうと思って作り始め…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 緊急事態宣言解除が迫る中、ようやく来月娘の入園式が決定！ やっと幼稚園生活がスタートするのでホッとする反面、色々と不安もあり複雑な心境です💦 今晩のメインは…

こんにちは☘ 今朝は3種のサンドイッチで朝ごパン🥪 朝からバタバタしてちょっと雑な仕上がり💦 昨晩作っておいたミネストローネと合わせてお腹いっぱい！ ・SLTサンド(ソーセー…

こんにちは☘ 今日はひんやりとした空気で室内では過ごしやすい☁️ お昼はナンプラーなどで味付けしパクチーをのせた、エスニック風の海老塩焼きそばに🥢 ・海老塩パクチ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…

こんにちは☘ 今週は曇り空や雨交じりのすっきりしないお天気が続く模様。 気持ちだけでも明るく元気に過ごしたいなと思いながらの1週間スタート！ お昼は娘の要望でオムライス、大人は昨日のタコス具材の残りでタコラ…

今晩はミートボールをトマトとしめじでことこと煮込み料理に。 ポイントは丸めたミートボールの表面を焼いておくこと。 そうすることで肉汁も閉じ込められ、煮崩れすることなく味が染み込みます。 ・ミートボールのトマトきのこ煮込み…