うちごはん(晩ごはん)
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ あっという間にGW終わってしまいました😂 旅行や特別なことは何もしてないけれど、娘の習い事の発表会も無事に終わりホッと一安心です☺࿠…
東京子連れ食べ歩き・料理グルメブログ
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ あっという間にGW終わってしまいました😂 旅行や特別なことは何もしてないけれど、娘の習い事の発表会も無事に終わりホッと一安心です☺࿠…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今日は昼から母が遊びに来ていたので、晩ごはんも一緒に食べることが出来ました♪ 煮込みハンバーグが娘に大ヒットだったようで、「美味しい!」を連発しながらごはん🍚…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはうずらの卵を包んだミニスコッチエッグ🍴 お弁当用に朝揚げたので、娘の晩ごはんは同じ肉ダネでハンバーグに❣️ ・ミニ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、ミラノ風カツレツ🍴 パン粉に粉チーズ、ハーブ塩などを混ぜ、さっくりと揚げ焼きにしました😋 ・ミラノ風カツレツ ・枝豆のペペロ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは大きな海老フライ🦐 前回の楽天スーパーセールで冷凍海老フライを買っておいたものを揚げただけなので簡単! ・海老フライ ・サーモンのカルパッ…
こんにちは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはチーズささみフライ🍴 筋を取り下味をつけたささみに、パルメザンチーズやハーブソルトを混ぜたパン粉をつけてさっくり柔らかく揚げました…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩はカプレーゼ、ミネストローネとトマト被りですが気にしません!(私は😅) メインは海老をスナック感覚で食べられるポップコーンシュリンプ🍤 …
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今日は台風の影響もあってか、風が強くひんやり雨が降ったり止んだりの一日でした💧 今晩のメインは肉厚カリッとジューシーに揚げた唐揚げ❣þ…
こんばんは!一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはBBQスペアリブ🍖 煮込み料理にしようかと思いつつ、にんにくをたっぷり入れたスタミナ満点の特製BBQソースに漬け込んでグリルにしました! ・B…
鮭にはハーブソルトとパルメザンチーズをまぶしてこんがりソテー。 ・鮭のハーブチーズムニエル ・人参しりしり ・ブロッコリー入り卵サラダ ・ミネストローネ
この日はもも肉を使ったけれど、我が家での唐揚げは手羽元や手羽先の方が人気かも。 ・鶏の唐揚げ(水菜、プチトマト、かぼちゃフライ) ・茄子とパプリカのマリネ ・ミネストローネ
急に朝晩肌寒くなり、何だか体調もイマイチ優れない毎日。。。 インフルエンザもすでに流行っているというし、皆さまもお体どうぞご自愛くださいませ。 ・タンドリー風チキングリル ・オリーブ ・海老とブロッコリーの卵サラダ ・ミ…
ペペロンチーノ、娘っ子用には唐辛子抜きで。 ・ブロッコリーとしらすのペペロンチーノ ・チキンの香草グリル ・ミネストローネ ・梨
冷蔵庫の残り物野菜は毎度お馴染みミネストローネに。 たっぷり作って野菜補給! ・豚肉の味噌漬け焼き(とうもろこし、おくら、ズッキーニ、プチトマト) ・秋刀魚の塩焼き ・具沢山ミネストローネ
冷蔵庫の残り物野菜の整理にぴったりなミネストローネは週に1度は作る定番スープ。 たっぷり野菜補給もできて、温かくするのはもちろん、冷やして食べてもラタトゥイユっぽくて美味しい! 鮭のムニエルはパン粉にハーブソルトと粉チー…
何ともちぐはぐな組み合わせの食卓です。。。 いつもの冷蔵庫整理を兼ねたミネストローネで野菜不足も解消だ! ・野菜たっぷりミネストローネ ・チーズオムレツ ・砂肝とピーマンのガーリック炒め ・ニラレバ
いつだったかの晩ごはん。 パクチーが沢山余っていたので新玉ねぎと合わせてサラダに。 パクチー大好き〜! ・肉巻き2種(長ネギ&しめじ) ・具沢山ミネストローネ ・パクチーと新玉ねぎのツナサラダ
朝からコトコト煮込んだミネストローネは、トマトの甘みが出て野菜たっぷり栄養満点! ・ハンバーグ(付け合わせ:トマト、フライドポテト、スナップえんどう) ・ミネストローネ 残ったミネストローネは、翌朝はホットサンドと合わせ…
野菜をたっぷり食べるならスープが一番! 余った冷蔵庫内の野菜の処理にも適したミネストローネは、作り置きスープの定番。 ・鮭のホイル焼き ・牡蠣のバター醤油ソテー ・ミネストローネ
週末は親、兄弟家族を招いて新居のお披露目会をしました。 (というかただのごはん会かな?) 大人8名、子供4名の人数が揃うので、料理の仕込みも一苦労。 朝から一人早起きして料理に掃除に動き回り、合間に娘っ子の…
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