自家製塩麹に漬けて揚げた唐揚げ、肉が柔らかでしっとりジューシーな仕上がり！ ・塩麹唐揚げ ・ニラ玉 ・山芋キムチ豆腐 義母に教わり2週間ほどで完成した簡単自家製塩麹。 市販のものより自然な甘みがあって美味しい気がする？ …

  週末のホームパーティの材料が余っていたので、冷蔵庫整理。 洋中MIXの食卓。 ・青椒肉絲(細切り肉にしてないけど) ・ミニカプレーゼ ・ニラ玉 ・彩り野菜のピクルス  

  あ〜うちごはんネタばかり溜まっていく。。。 こちらもまだ前の自宅での晩ごはん。 夜に主食を取らない宣言している旦那くん向け、のんべえメニュー。 ・赤魚の粕漬け焼き ・栃尾揚げ ・ニラ玉 ・もつ煮込み &nb…