こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今週は東京も、梅雨入りを思わせるどんよりなお天気続きのようです☁️ ジメジメ蒸し蒸し、夫は早くも冷房を入れて仕事中。夏までまだあるぞ〜 今晩…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、昨晩夫がホットクックで仕込んでいた「牛すじのトマト煮込み」🍅 1本丸々すりおろして入れた人参が味のポイントだそうで、牛すじは柔らかとろと…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は初夏のような暖かさで、外遊びをしていたら娘は汗だくに💦 街中ではあちらこちらで、散り際の桜を沢山見ることができて貴重な季節ですね🌸 今…

こんばんは！一日お疲れ様でした🌸 今日は3月11日。東日本大震災から10年。 当たり前ではない日常に感謝していただきます✨ 　 　 TwitterとInstagramもやっています&#x26…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ トリッパは牛もつとひよこ豆を、香味野菜やトマトソースと共にホットクックでじっくり調理❣️ もつ柔らかでひよこ豆ホクホク〜！娘はご飯、私はバゲ…

　 こんにちは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはチーズささみフライ🍴 筋を取り下味をつけたささみに、パルメザンチーズやハーブソルトを混ぜたパン粉をつけてさっくり柔らかく揚げました&#x2…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、鶏むね肉をカリッと柔らかに焼き上げた、チキンガーリックソテー🍴 ポテトサラダは野菜をあれこれ色々入れて、マヨネーズにヨーグルトを加えてさっぱ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は夫婦共同クッキング🍳 夫はローストビーフと牡蠣のソテーを調理！ どれも美味しくお腹いっぱい！ご馳走様でした〜😋 ・自家製ローストビーフ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはチキンのトマト煮込と、馬肉のタルタル🍴 母の故郷熊本から送ってもらった馬刺しを使って、今回はタルタルに初挑戦！ 普段ならそのまま馬刺しで食べる…

　こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは皮目をパリパリに焼いたチキンステーキ🍴 甘辛だれがよく絡み、家族皆大好きな味❣️ ・パリパリチキンステーキ ・海…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは大ぶりな牡蠣フライです❣️ ・牡蠣フライ ・お豆とツナのサラダ ・ピーマンのしらす炒め ・しそひじき煮 ・茄子と玉ねぎの味噌汁 　…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は娘の習い事の日で、夕方のバタバタにはまだ慣れず💦 今晩のメインは秋鮭の皮目をパリッと別焼きにし、きのこと合わせたグラタン🍴 朝のうちに…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはメカジキのレモンバターソテー🍽 この前芋掘りしたさつま芋は蒸して裏ごしし、豆乳と合わせてポタージュにしました🥄 ・メカジキのレ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはエアフライヤーでカリッと焼いた鶏手羽中のハーブグリル🌿 作ってからよく冷やしたビシソワーズ、娘にヒットしたようで3回おかわりしました&#x1f…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日も全国的にあいにくの空模様、九州地方の大雨の被害も心配です💦 今晩のメインは、カリッと焼いた鶏手羽先に自家製ジェノベーゼソースをかけたもの&#x1f37…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは肉巻きのアレンジ❣️ 茄子の肉巻きを、しめじや玉ねぎとトマト煮込みにしてから、チーズをかけオーブンで仕上げ！ ・茄子の肉巻き トマ…

　 こんにちは☘ 今日はどんより空で雨が降ったり止んだりのお天気☁︎ お昼は夫の希望で豚のしょうが焼き🐷 冷蔵庫に豚バラ(いつもは豚ロース)1パックしかなかったので、玉ねぎとし…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 最近気に入ってお取り寄せしている瀬戸田産レモンが届いたので、サーモンをレモンバターソースで仕上げ🍴 色味も綺麗で美味しいレモン、さて何に使おうかな&#x1f…

昨晩は眠気に勝てなかったので、今日は晩ごはん作ってすぐに投稿！ 免疫力を上げられるような野菜たっぷりの献立を意識しました〜 ・豚の生姜焼き ・アスパラガスのソテー〜温玉添え〜 ・タコのカラフルサラダ ・野菜たっぷり豆乳ス…

春の食材「菜の花」は最近よく食卓に上がるもの。 この日は人参と一緒に肉巻きに。 ・菜の花の肉巻き ・キャロットラペ ・アボカドとトマトのカプレーゼ ・かぶの葉とベーコンのスープ