こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は手抜きの簡単晩ごはん🥢 メインは豚バラと茄子、トマトを切ってレンジで約6分加熱した重ね蒸し。 ポン酢とごま油、にんにくなどを合わせたタレでさっぱりと。…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは辛くない唐辛子「甘長とうがらし」の肉詰め。 ピーマンともししとうともちょっと違う独特の風味が肉詰めと相性抜群！ 八百屋に並んでいた皮付きのヤングコーンは皮ごと…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日はかなり久々に公園でたっぷり遊び、娘は大喜びで汗だくになってました😊 今晩のメインは、粉チーズとハーブソルトを卵液につけて焼いたポークピカタ&#x1f3…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は野菜をたっぷりと食べたい気分！ 季節野菜のグリルは、オリーブオイルをまわしかけマジックソルトをふってオーブンで焼いただけの簡単調理。 大好きなモロヘイヤはトマトと新玉…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は、以前夕方のニュースeveryで紹介されていた新玉ねぎの中にひき肉を詰めたスープシューマイにチャレンジ！ スープにはトマトしか(本当はキャベツも入れるレシピだけれど足…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は肌寒くどんより雲のお天気でした🌥 今晩のメインは鶏もも肉にじっくりと湯煎で火を通した、八幡巻風( ごぼうが無くて人参とほうれん草を巻き巻き) 鶏ハム。…

こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 今日は涼しいを通り越して肌寒いくらいの陽気でしたね。 今晩は長ネギをたっぷりと使った晩ごはん🥢 豆腐とツナ、長ネギに豆乳ホワイトソースで仕上げた和風グラタン…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはパン粉にハーブソルト、チーズを混ぜた鮭のムニエル🍴 黄身の色濃いめのタルタルには、ピクルスとパセリをたっぷりと入れました。 ・鮭のハーブチーズ…

こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 誰かに止めてもらいたい、うちの干物作りおじさん(夫)💧 暴走止まらず、誰にあげるわけでもないのに週末に量産体制に入り冷蔵庫は一夜干しだらけになっています&#…

こんばんは！1日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは餃子🥟 娘は初めて餃子包みにチャレンジ！ 自由に色々な形に包んで楽しんでいました。 ・餃子 ・自家製タコとイカの一夜干し焼き ・生ハムユッケ …

鶏手羽先もガーリックシュリンプも娘の好物！ 娘はふりかけご飯もおかずもきちんと完食しました😊 ・バッファローウィング　〜ハニーBBQソース〜 ・ガーリックシュリンプ ・アスパラソテー ・コールスロー ・キ…

今日は湿度が高くムシムシとした1日でした💦 こんな蒸し暑い時にぴったりなみょうがを使ったさっぱりサラダ。 みょうがも大葉も大好きなので角切りしたトマトにたっぷりと加えて。 玉ねぎドレッシングで和えたけれど…

今晩はミートボールをトマトとしめじでことこと煮込み料理に。 ポイントは丸めたミートボールの表面を焼いておくこと。 そうすることで肉汁も閉じ込められ、煮崩れすることなく味が染み込みます。 ・ミートボールのトマトきのこ煮込み…

今晩のメインは、ネギを1本半使ったたっぷりのねぎダレをかけたサクサクジューシーな油淋鶏！ ・油淋鶏 ・海老と野菜のカレー炒め ・カニカマときゅうりわかめの酢の物 ・おくらと卵の中華スープ 　

昨晩は眠気に勝てなかったので、今日は晩ごはん作ってすぐに投稿！ 免疫力を上げられるような野菜たっぷりの献立を意識しました〜 ・豚の生姜焼き ・アスパラガスのソテー〜温玉添え〜 ・タコのカラフルサラダ ・野菜たっぷり豆乳ス…

生ハムときゅうりを細切りにしてごま油やコチュジャンと和え、黄身を合わせた生ハムユッケはおつまみにもぴったり！ ・ぶりの照り焼き ・スナップえんどうとトマトのツナサラ ・生ハムユッケ ・豚汁