こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は土用の丑の日ですね！ でも我が家は鰻を買っておらず、普通の晩ごはんです😅 今晩のメインはたっぷりの野菜とお肉をあっさりと食べられる、豚しゃぶサラダ&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、じっくりと火を通ししっとり柔らかく茹でた鶏むね肉に、特製だれをかけたよだれ鶏🥢 とうもろこしは揚げ焼きにして、バター醤油をかけて香ばし旨旨&…

こんばんは！一日お疲れ様です✨ 今晩のメインは、豚バラと茄子を大根おろしとポン酢でさっぱりと🥢 台湾風卵焼きにはたっぷりの切り干し大根と桜海老を入れました🥚 ・豚バラと茄子の…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは目玉焼きのせハンバーグ🍴 目玉焼きが綺麗に焼けると嬉しいな😊 いつもはラペにレーズンを入れるけれど、今回はクランベリー＆くるみ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 砂肝炒めに使った豆苗は、一度カットしたものを再生栽培したもの🌱 一週間ぐらいでにょきにょきと生えてきて、生命力を感じます！ あと一回くらい収穫出来るかな&#…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインはお肉をさっぱりと食べるために、ひき肉と野菜を炒めたレタス包みに🥬 買い物に行ったスーパーでは何故だか丸レタスやサニーレタスが全て売り切れていた…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは2種の肉巻き🥓 にんにく醤油で甘辛く味付けした我が家の定番料理！ ・2種の肉巻き(ねぎ・しめじ) ・まぐろの山かけ ・きゅうりとみょうがの…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は中華な？食卓に🥢 鶏肉のカシューナッツ炒めは、ナッツの食感と鶏肉、野菜の取り合わせがなかなか良い感じ😋 かに玉は本物の蟹ではなくて、カ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ サバの味噌煮を仕込んでから、ふろふき大根を作ろうとして大根を煮込んでからふと味噌かぶりだ！と気付き、急遽そぼろあんかけに変更しました😅 ・大根の鶏そぼろあん…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、豚肉ととうもろこしやにんにくの芽などをカレー粉で炒めたビールが進む一品🍺 厚揚げにかけたきのこあん、娘にはあんかけチャーハンにしました&#x…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日も全国的にあいにくの空模様、九州地方の大雨の被害も心配です💦 今晩のメインは、カリッと焼いた鶏手羽先に自家製ジェノベーゼソースをかけたもの&#x1f37…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、薄切り豚ロース肉を使ったポークチャップ！ 甘じょっぱい味付けは子供にも食べやすい😊 ・ポークチャップ(水菜、ラディッシュ、とうもろこし) ・…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは肉巻きのアレンジ❣️ 茄子の肉巻きを、しめじや玉ねぎとトマト煮込みにしてから、チーズをかけオーブンで仕上げ！ ・茄子の肉巻き トマ…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、豚ロースにパン粉にチーズやパセリなどを混ぜたものをつけて揚げ焼きし、バジルやトマト、玉ねぎなどのソースをかけたミラノ風カツレツ🍴 ・ミラノ風…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩のメインは、鶏もも肉を塩麹に漬け込み、昨晩の焼肉用に作ったネギ塩ダレをたっぷりかけたもの🥢 娘がハマってしまい毎週末リクエストしている、夫作のイカの一夜…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は韓国料理でピリ辛スタミナメニュー🇰🇷 娘のチヂミは、野菜とハムを加えてお好み焼き風に。 ・帆立入りスンドゥブ ・キムチチヂミ ・切り干…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今晩は全体的にさっぱりめを意識！ 豚バラもポン酢で炒めると脂っこくなく食べられてお気に入り😊 ・豚バラと大根のポン酢炒め ・自家製イカの一夜干し ・棒棒鶏サ…

　 こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 鶏手羽は花椒を効かせてグリルにし、あさりはナンプラーやパクチー、レモンなどで食欲増進❣️ 娘用には、鶏手羽は照り焼きに、あさりはバター醤油で…

こんばんは！一日お疲れ様でした✨ 今日は我が家の結婚記念日💍 しかしながら、私も朝まで忘れており夫は明日と勘違い💦 いずれにせよ平日だし特に何もせずに終了〜 一応夫のリクエス…